介绍:莱芜酱牛肉的制作首先要选择上等鲁西南黄牛的鲜嫩牛肉为原料,配以多种调料配制而成。老牛肉色...
介绍:筒仔米糕是一样常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭类似,但却是在竹筒或铁罐中炊煮而成,口味...
介绍:吴记饼店为高雄地区著名的糕饼老店,已有60余年历史,至今仍遵循古法制造,为凤山一记响当当的...
介绍:南沙饼又名八勾糖饼,是一道美味可口的汉族名点,属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃...
介绍:新干蒸肉粉以精选优质大米为主要原料,配以天然香辛料,采用科学方法和先进工艺精制而成。温中...
介绍:扯面,汉族传统面食,主要流行于陕西关中地区。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗,为...
介绍:广东地区汉族传统名小食。注重粿皮和馅料,制作时十分讲究。潮州地区盛产竹笋,笋这味潮州民间...
介绍:蕨菜是城步的一种野菜之一,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸...
介绍:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖,有特制的担...
介绍:豆酥糖是上虞民间的传统特产,已有百余年的生产历史。该县大多数食品厂均有生产,但以上虞县食...
介绍:潮汕紫菜饼味美可口,营养丰富,含蛋白质、水溶性多糖类、脂肪、维生素和人体必需的微量元素锌...
介绍:靠粘提是福建省邵武市的汉族传统小吃,属于闽菜系。因外形如脚跟而得名。多为沿街三轮车叫卖。...
介绍:浦城豆腐丸,和桂花茶、酸枣糕并称浦城三大名吃,豆腐丸味咸,丸体含肉,鲜嫩油香,入口嫩滑,...
介绍:五谷杂粮系列糕是长途倭井潭硬糕厂新开发的绿色健康食品。是以纯天然的高粱、玉米、燕麦、红豆...
介绍:开封牛舌酥其选料考究,制作精细,采用传统工艺,选用上好面粉,外裹满芝麻,里面枣泥馅均选用...
介绍:以高山优质春大豆为原料。采用钱江源头水,运用传统工艺与现代化技术精制而成,色鲜味美,营养...
介绍:三丝春卷是一种以面粉摊成薄皮,内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅,卷成筒状,用旺火炸...
介绍:余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性...