介绍:东平湖丰富的水生物资源为麻鸭提供了优质的天然营养。这些麻鸭味道鲜美、营养丰富无污染,保留...
介绍:新竹竹堑饼——香传百年的古风美味 。当地人称为“新竹肉饼”或“糕皮饼”的竹堑饼,是用肥猪...
介绍:曹州烧饼是山东省鲁西南汉族名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精...
介绍:碱酥饼是湖北省武汉市的汉族传统名点之一,主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名,特点...
介绍:肉糕是长阳当地的一种特色食品,主要是由新鲜猪肉按照一定的肥瘦比例搭配,然后再辅以红薯粉、...
介绍:塘栖板鸭,又名熏鸭,是浙江省塘栖古镇汉族传统名产。用河鸭经过熏烤,烧煮而成,色泽红亮,造...
介绍:橄榄糁是潮汕地区一款美味可口的汉族传统小吃。主要原料有橄榄等,这道菜有很好的消食开胃作用...
介绍:蒿子粑粑是一种清明前后才有的粑粑。春天一到,沉睡了一冬的蒿根上就爆出蒿芽,蒿芽拱出地表正...
介绍:绩溪菜糕是安徽绩溪地区汉族传统风味小吃,香气扑鼻,松软可口,口味独特。糯米是一种营养价值...
介绍:芋粿(闽南语),又称芋粄(客家语),为中元普渡时之米制食品,先以糯米研磨之米浆压干后,再...
介绍:中国传统民俗文化,有“过年吃糕年年高”的习俗,在上海软糕数叶榭的最有名,为此民间有顺口溜...
介绍:烫面角是新安县地方传统风味小吃,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大...
介绍:爬蚱,又称“雷震子”、“金蝉”,其成虫即是大家熟知的知了。每年6月底至8月中旬,地温达到20...
介绍:西双版纳的傣族生活在美丽的澜沧江畔,不仅善于捕鱼,而且善于烹调。当地傣族烹调鱼的方法可谓...
介绍:大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言。 可做-大碴子粥;为东北特色食品玉...
介绍:炒米是家乡人以备不时之需的一种方便食品,简单地说;炒米先将糯米浸泡后,用木甑蒸熟成“阴米...
介绍:福建牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一。正宗龙岩牛肉丸,其制作工艺是非常讲究的,从选...
介绍:黔西南安龙县丝娃娃:丝娃娃产生于上个世纪70年代,是贵州最常见的一种小吃。在薄薄如纸的有如...