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傣味酸肉介绍：西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。酸牛筋，以牛筋（主要为蹄...
标签： 土特产 小吃 美食213 -
浏阳油饼
介绍：浏阳油饼是湖南浏阳的汉族传统名点，已有数千年历史，中外驰名，其制作始于唐朝，唐大宗李世民...
标签： 小吃 土特产 糕点221 -
礼泉烙面
介绍：礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品，是陕西关中地区汉族特色面食。可加汤食用，亦可干吃。其...
标签： 面条 小吃185 -
宋楼火烧
介绍：宋楼火烧为夏津汉族传统名吃，系用上等面粉，加适量黄豆面为原料制成。每个折六层，层层刷涂香...
标签： 火烧 小吃263 -
蓬安锅盔
介绍：蓬安锅盔是一种源自四川省南充市蓬安县的地方特色小吃，以其香脆的口感和丰富的内馅而闻名。这...
标签： 土特产 小吃140 -
巢湖玉带糕
介绍：玉带糕是又名一品玉带糕、四镶玉带糕，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品...
标签： 零食 糕点 小吃222 -
梁山糟鱼
介绍：梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不...
标签： 糟鱼 小吃 腌鱼282 -
梁河豌豆粉
介绍：豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经...
标签： 小吃 美食262 -
永春吉红糕
介绍：吉红糕，系闽南永春县名产之一。它入口鲜爽，质美味香，是理想的送礼食品。在永春，吉红糕已成...
标签： 糕点 小吃234 -
建德烧饼
介绍：建德烧饼原名严州干菜烧饼，又名严州酥饼，建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市较有特色的汉族...
标签： 糕点 小吃 烧饼256 -
恩施泡粑
介绍：泡粑是恩施地区的手工小吃。属于糕点类，主要原料是大米粉、糖等，口味是甜，工艺是蒸，制作难...
标签： 小吃219 -
日本火锅
介绍：日式火锅是日本的传统饮食方式，古而有之，历史久远，味美新鲜。分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山...
标签： 小吃209 -
红安绿豆粑
介绍：绿豆粑，湖北省汉族名吃，创于清末。红安籍的党和国家领导人对家乡的土特产和风味小吃情有独钟...
标签： 小吃365 -
鄱阳湖酒糟鱼
介绍：酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好...
标签： 水产 小吃214 -
孟大茂香糕
介绍：孟大茂香糕是浙江地区传统特色糕点，以“孟大茂”店号名，在绍兴城内水澄巷，创建于清嘉庆十二...
标签： 香糕 小吃 糕点153 -
平原乳鸽
介绍：乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。平原乳鸽是山东省平原县经典的汉族名菜之一。...
标签： 乳鸽 小吃 美食231 -
庆阳臊子面
介绍：庆阳民间传统膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，故又称“哨子面”。庆阳臊子面...
标签： 美食 小吃391 -
金涂山烧全鸡
介绍：蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品，风味独特。原料精选皖北，豫东，鲁南等地农家散养的一年...
标签： 美食 小吃376