介绍:鞍山的肉枣始于原鞍山肉食制品公司。经多年研制,多种名贵辅料,经生肉腌制,灌肠,做枣,风干...
介绍:南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其...
介绍:天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴,属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史,最早可以上溯...
介绍:酱萝卜老鸭汤是江西省永新县家家户户会做的一道汤品。风味独特,现在已成为永新接待客人必点的...
介绍:杵丝糕形状像珍珠蚌,外皮是用优质糯米做的,颜色是米白色的,以夹豆沙和冬瓜糖为主,吃起来是...
介绍:天津风味小吃,曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名,在北京流传至今已有...
介绍:米豆腐在酉阳是一道菜肴,也是一种四季皆宜的大众小吃。主要以大米、大豆为原料,首先用石磨将...
介绍:永嘉麦饼原出永嘉沙头。沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常...
介绍:隆林黑米粽主要原材料为糯米、猪肥肉、栗子、绿豆/红豆,均是以谷物、肉类为主,其碳水化合物...
介绍:马蹄糕是将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马...
介绍:醉仙麻辣牛肉,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有...
介绍:羊杂割,为山西的一种地方小吃。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙...
介绍:“藕夹子”是沙沟的方言,在维扬菜系中它叫“藕合”,藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和...
介绍:大埔的豆腐干有近二百多年的历史,为广东大埔汉族传统名菜,属于粤菜客家菜。其名播岭南,远销...
介绍:日本拉面,来自中国,在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン(拉面,罗马音:ramen)...
介绍:齐河清真喜逢食品是一家清真老字号食品厂,制作加工的酱牛肉,因选料考究,配方独特而深受消费...
介绍:越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。越南芭蕉干经精...
介绍:博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去...