介绍:天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴,属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史,最早可以上溯...
介绍:万州面条历史悠久,品种繁多,热面中最能体现老板手艺和特色、也是顾客最爱吃的要算炸酱面了。...
介绍:日本拉面,来自中国,在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン(拉面,罗马音:ramen)...
介绍:海蛎包是福建福安传统的汉族小吃。在海蛎包与光饼的组合是其中最出名的。其形极似三明治。也称...
介绍:酱萝卜老鸭汤是江西省永新县家家户户会做的一道汤品。风味独特,现在已成为永新接待客人必点的...
介绍:南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其...
介绍:大埔的豆腐干有近二百多年的历史,为广东大埔汉族传统名菜,属于粤菜客家菜。其名播岭南,远销...
介绍:越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。越南芭蕉干经精...
介绍:宁乡刀豆花,是当地民间传统的工艺美食。宁乡刀豆花产在伪水河畔,原国家主席刘少奇的故乡——...
介绍:豆花鱼是一道著名汉族特色菜肴,属于川菜,麻辣鲜香,滑爽细嫩。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,...
介绍:齐河清真喜逢食品是一家清真老字号食品厂,制作加工的酱牛肉,因选料考究,配方独特而深受消费...
介绍:博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去...
介绍:醉仙麻辣牛肉,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有...
介绍:昌化豆腐干,四四方方,色泽金黄,嚼在嘴里,醇香溢口,咸鲜香辣、细腻而有韧性,为点心、佐酒...
介绍:梅县盐焗鸡,正宗客家风味,制法独特,味香浓郁,此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因...
介绍:莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子...
介绍:“藕夹子”是沙沟的方言,在维扬菜系中它叫“藕合”,藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和...
介绍:米豆腐在酉阳是一道菜肴,也是一种四季皆宜的大众小吃。主要以大米、大豆为原料,首先用石磨将...