介绍:驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。 繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公...
介绍:蘑菇(学名:Agaricus campestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体...
介绍:原平锅魁因历史上夺当地炉食之魁而得名,其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆。根据包馅与不...
介绍:岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制...
介绍:赤水猪儿粑是黔北一带的传统名小吃,遵义十佳名小吃之一。因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而...
介绍:产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精制而成,原色原味,干条均匀,...
介绍:珊瑚产于热带海洋,人称“海石花”。它其实既不是植物,也不是矿物,而是无数珊瑚虫的遗骸集缩...
介绍:茶树菇在自然条件下,生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之...
介绍:民间将青做成"青饺"外,还做成"青团"、"青饼"。青饺不仅是清明时节的...
介绍:丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”...
介绍:一般而言,香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。依原料的...
介绍:韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长...
介绍:呼市焙子是将发酵的白面兑食用碱揉匀,再分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等,成形后放入特制的炉...
介绍:“建泽泻”为泽泻中的上品,历来备受行内人推崇。泽泻在建瓯已有几百年的种植历史。泽泻喜温暖...
介绍:彬县御面是陕西彬县著名的汉族传统小吃。御面,又称玉面、淤面。是一种有别于凉皮的面粉特制食...
介绍:霍州年馍一种山西省的汉族民俗工艺品,亦可食用。花馍可以说是山西特有的传统手工艺。它体现出...
介绍:广西贵港市平南县官成镇素以盛产红薯干而闻名,红薯干一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自...
介绍:南宫驴肉饼卷是河北省南宫市的特色小吃。用富强粉和面,饼半透明,夹以新鲜五香驴肉,饼香加肉...