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伊犁果酱介绍：果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作...
标签： 调料 果酱221 -
蟹渣酱
介绍：蟹渣酱是用海蟹做的，一般为小杂蟹，是餐桌上绝好的小菜和调味品。蟹酱和鱼露、虾酱一样，是加...
标签： 咸菜 调料244 -
昌宁油鸡枞
介绍：昌宁鸡枞品种较多，通常以颜色分为青鸡枞、白鸡枞、黄鸡枞三类，而以形貌俊秀、肉质细嫩的青鸡...
标签： 咸菜 调料188 -
红妹子豆腐乳
介绍：红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇，这是一...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳281 -
宏潭豆腐乳
介绍：宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜，当地知名的特产副食品。腐乳白里透红，鲜艳明透，入...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳208 -
邑贡酱
介绍：邑贡酱也称圆葱酱，圆葱酱是河北省邯郸市肥乡县的特产。太极圆葱酱，采用肥乡特产紫皮圆葱，精...
标签： 咸菜 调料163 -
宜宾水豆豉
介绍：水豆豉味道香甜可口，是一道开胃的下饭菜，深受宜宾人喜欢。它是一种主要为细菌作用的发酵食品...
标签： 咸菜 调料217 -
郯城盐豆子
介绍：盐豆，俗称“老盐豆”、又叫“臭盐豆”，是苏北鲁南地区每家每户，在冬闲时，用自家地里收获的...
标签： 调料 盐豆子209 -
焉耆小茴香
介绍：中国小茴香之乡焉耆县包尔海乡。安息茴香是焉耆县主要的特色经济作物之一，在农民收入中占了一...
标签： 干货 调料638 -
翟集醋
介绍：翟集醋是河南省宝丰县李庄乡翟集村的地方特产，它以优质小米、大麦、豌豆为原料，以五香调料为...
标签： 调料 陈醋223 -
永州薄荷
介绍：永州薄荷产于湖南省的永州市，距离现在已经有着快两千年的种植历史，永州薄荷另有别称为永叶薄...
标签： 调料336 -
桥头火锅底料
介绍：桥头火锅凭借其巨大的影响力，已成为现岸区及至中华餐饮文化的经黄品牌。百年来。桥头火锅严格...
标签： 调料22 -
蓝田柿子醋
介绍：我国对醋制造工艺已经十分成熟和完善。豫西、陕西等地当地老百姓自己酿制柿子醋的做法已经有数...
标签： 调料 饮品200 -
丰润生姜
介绍：丰润区新军屯镇素有“冀东生姜之乡”的美誉，生姜种植面积达2万多亩，总产量8万多吨，年产值达...
标签： 蔬菜 调料 生姜650 -
金塔黑醋
介绍：金塔黑醋是农民家庭酿造的，金塔主妇几乎人人都会做醋。做醋的方法实际就是化学上说的发酵法。...
标签： 调料 陈醋250 -
平江豆豉剁辣椒
介绍：平江县豆豉剁辣椒，采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成，在湖南省内素负盛名...
标签： 咸菜 调料 腌菜229 -
木子腐乳
介绍：木子腐乳（又名湖南十八子腐乳）是津市市十八子食品有限公司的知名品牌，木子腐乳秉承悠久的传...
标签： 咸菜 调料 豆腐乳209 -
酉阳霉豆腐
介绍：霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉...
标签： 咸菜 调料 霉豆腐 豆腐乳255