介绍:台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿...
介绍:鱼台一品香鹅是选用长年放养的大白鹅(鹅是以野生杂草、五谷原粮为主食的纯素食家禽)为原料,...
介绍:荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤...
介绍:詹老大五指香鸡是国家发明专利产品,选用优质健康三黄鸡、果园鸡、麻黄鸡为主料,采用河源万绿...
介绍:捆香蹄,产自江苏省新沂市的汉族传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄...
介绍:阿克塞马肠子是阿克塞的特产。马肠子是将牛羊肉上撒些盐,灌进马肠内,两头扎紧口,吊起来凉干...
介绍:江西景德板鸡实业公司研制生产的“景德板鸡”产品选用优质地方鸡(草鸡)为原料精制而成,低脂...
介绍:微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。泡鸭爪味道鲜美、食用简单、开罐即食。上等肉质的鸭爪,配...
介绍:叫化童鸡是一道蜚声中外的杭州市汉族特色名菜。鸡身白净,肉酥离骨,食不嵌齿。现代制作除去内...
介绍:镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡,是一道南阳市的汉族传统名菜,属于豫菜系。此菜色泽鲜艳,断筋离骨...
介绍:唐河五香牛肉采用现代食品加工技术,结合传统食品工艺以优质南阳黄牛肉为原料经腌制、蒸煮、真...
介绍:唐昌板鸭是成都市名小吃,该产品连续十五年获得成都市“天府食品博览会”优秀名小吃称号,书上...
介绍:下洋泡鸭爪是福建龙岩传统的汉族名吃。下洋泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前...
介绍:唐板鸭制作技艺产生并流传于开江县任市镇,已有一百多年的历史。由于任市唐板鸭通过选用当地的...
介绍:镇平侯记烧鸡由侯稀山始创,其原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携...
介绍:长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春...
介绍:白市驿板鸭是重庆的知名特产,以产于市属忠县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等...
介绍:便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有...