介绍:马家牛肉至今已有一百多年的历史,中华老字号,马家牛肉创史人马玉顺,早在民国时期就享有盛名...
介绍:龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙岩永...
介绍:说起刘庄麻辣鸡,大丰人可谓家喻户晓,很多外地经人过204国道刘庄段时总会停车去一品刘庄麻辣...
介绍:万里香烧鸡创始于1944年,是唐山驰名的传统食品。是以唐山万里香老字号传统风味为基础,采纳了...
介绍:酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统土特产食品,沿用传统手工制作工艺,选用蓝天绿水蕴育,鸳鸯湖...
介绍:“乾隆老汤•黄狗猪头肉”是宿迁市的特产名肴,也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉,为...
介绍:哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味,是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,...
介绍:方中烧鸡为元氏县方中村特产。利用传统工艺,配方考究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人...
介绍:风干兔肉是汝南传统野味名吃,是野外郊游、垂钓、旅行的最佳食品,其独特的野味,喷香可口,余...
介绍:酱牛肉一种菜名,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。三珍斋精...
介绍:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名...
介绍:双凤爊鸡是江苏太仓著名的汉族传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方...
介绍:酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,三珍斋精选嘉兴本土上好肉鸭,经多道秘...
介绍:泰顺烟熏腊兔是浙江省温州市泰顺县的特色美食。泰顺县腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟...
介绍:腊驴肉是长治市的传统名吃,早在明代,就已驰名于上党和晋南地区。产品远销北京、天津、南京等...
介绍:桂月缯肘起源与清朝年间,已经有上百年的历史了,在广平过年时候几乎家家都要制作缯肘,是广平...
介绍:嵊州崇仁炖鸭是浙江省嵊州市传统的汉族名菜,以本地优质麻鸭为主要原料,应用陈家嫡传已有150...
介绍:五香牛肉是开封回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回 族)迁徙开封,...