介绍:毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋,这时的鸭嘴和脚爪...
介绍:绍兴麻鸭是一种我国独有的家禽,主产于浙江省绍兴市,早在南宋时期就已驯养,至今已有近1000年...
介绍:寿光大鸡属肉蛋兼用型。全身黑羽,健壮美丽,觅食力强,遗传性稳,蛋大皮红,肉肥味香,为驰名...
介绍:乐道子鸡是四川省泸州市纳溪区的特产。“乐道子”林下土鸡品牌形象逐渐深入人心,得到省内外消...
介绍:五里源松花蛋制作技艺是焦作市的汉族传统手工技艺。河南省焦作市修武县五里源松花蛋,自元末明...
介绍:炎陵白鹅(原名酃县白鹅)原产于湖南省炎陵县,是湖南省优良地方品种。炎陵县属中亚热带季风湿...
介绍:六合珠子,南京六合地区的特产,是孵化了一半的鸡蛋,小鸡尚未成型,为鸡胚胎。具体为草鸡蛋孵...
介绍:缠丝鸭蛋是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的...
介绍:蒙山草鸡蛋又名蒙山土鸡蛋,由国家一级森林公园蒙山上放养的草鸡所产,蒙山草鸡蛋无腥味及其它...
介绍:平湖糟蛋曾列为贡品,得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块。解放后,它更是受到海内外好评。一般的禽...
介绍:皖西白鹅原产于安徽省六安地区,是中国优良的中型鹅种。该品种是经过长期人工选育和自然驯化而...
介绍:烧鸽是鲁西的汉族名吃,香嫩酥脆,风味独特。宴饮馈赠,堪称一绝。因产于莘县燕店镇,习称“燕...
介绍:京彩松花皮蛋,就是天长话中的“卞蛋”。早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状、清香醇厚,...
介绍:相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群,而且肉质...
介绍:会东嘎吉皮蛋,会东一宝。嘎吉土地肥沃,水源充沛,水渠边,稻田里,到处可见群鸭信步、快活游...
介绍:大凌河鸭蛋产自辽西山区的大凌河上游。大凌河水域辽阔、水质清新、无污染、无公害。河中盛产鱼...
介绍:吉安红毛鸭原产于遂川等县,是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“...
介绍:新西兰有三种生蚝:闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛马尔伯勒的马尔伯勒蚝,生长在北岛的蓝珍...