介绍:莫干山黄酒被誉为“液体蛋糕”,香气浓郁、甘甜唯美、风味醇厚,具有极大的营养保健功效,多次...
介绍:包酒是浦城人的骄傲,早在明朝万历年间就有记载,因其色似琥珀,其味醇浓,被文人墨客称为“七...
介绍:“五山池”黄酒产于甘肃临夏县双城,五山池黄酒是以北方盛产的大黄米为原料,用优质龙泉水,加...
介绍:客家黄酒是一种汉族传统名酒。在客家人的饮食中,饮酒是很普遍的习俗,客家人年长的会饮,年小...
介绍:平远县老八尺酒厂位于粤赣两省交界的边陲小镇--八尺镇,酒厂四面群山环绕,清泉汩汩,是一家集...
介绍:香雪酒为绍兴传统名酒。 民国元年(1912年),由浙江省绍兴县(现镜湖新区)东浦周云集信记酒...
介绍:尤溪红酒又名尤溪米酒、家酿酒等,是红酒曲加入米和水酿制而成。具有气味芬芳,营养养生等特点...
介绍:女儿红属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空...
介绍:绍兴加饭酒的饮用:最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右,最常用的酒容器是铜壶及锡壶...
介绍:汀州酒娘以客家山区汀江河源头山泉水和优质糯米为原料,经酒曲中多种有益微生物的作用而酿成的...
介绍:客家娘酒是客家原住民用糯米酿造的一种酒,属于黄酒。客家米酒主要原料是糯米,以天然微生物纯...
介绍:蜜沉沉是福建省福安的特产,属于黄酒的一种。蜜沉沉酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲...
介绍:紫米封缸酒系选用墨江北回归线特产紫米精工酿制而成。酒色金黄微橙,香气浓郁,质高味美,营养...
介绍:府酒选用浙江特产精白糯米为原料调配冬浆、冬水,用红曲(〈本草纲目〉记红曲具有舒胫活血等药...
介绍:黄官黄酒是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官黄酒在陕南可谓家喻户晓,以糯米为料,经...
介绍:黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒...
介绍:1994年以前,石龙堰黄酒多是小作坊式生产,主要是家人及亲朋饮用。1995年,石龙堰黄酒传承人乔...
介绍:黄酒是我国最古老的酒种,是酒中之祖,酒中之王。黄酒酿造技术堪称天下一绝,是祖国宝贵的科学...