介绍:四川省巴中市南江县长赤麻饼为长赤三绝之一,又名“空壳子麻饼”。因其独特的中空、薄皮、香脆...
介绍:荞面制成,有甜咸两种口味,有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。荞酥甜而不腻...
介绍:马蹄酥,因形似马蹄而得名,陕西佳县汉族特色小吃,原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精...
介绍:雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。雪媚娘外皮是Q弹有嚼劲的冰皮,里面...
介绍:绿豆酥是传统名点之一,最早发源于广东潮汕地区。由绿豆饼演变而来,采用纯天然去皮绿豆,优质...
介绍:芋子包是福建永定出产的汉族风味小吃,属于闽菜系。红芋薯粉制皮,用肉、菇、冬笋为馅制成包,...
介绍:羊角蜜,江苏徐州名点,白色,形状像羊角,里面是蜂蜜。因其形态似山羊之角,内含蜜糖而得名。...
介绍:正仪青团子是江苏省昆山正仪镇的汉族名吃,节日食俗。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物...
介绍:潮州荖花的荖花之名,源于其状如荖叶开的花。荖花,又称为麻枣。是一种油炸点心类的小吃。荖花...
介绍:桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号,名牌清真食品企业,是津门风味食品历史长河中享有“三...
介绍:临海老话讲:清明长长节,做到端午歇/ 做到割麦歇。或更夸张:清明长长节,上坟上得割稻歇。这...
介绍:香港鸡仔饼来源于广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名...
介绍:乌饭麻糍就是用山上的乌饭树(一种属灌木的野果树)嫩枝(一叫乌叶)浸泡,取其汁调和糯米粉,...
介绍:遵义,有很多地方名特产食品,其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种,100多年来成为遵义的一大名点...
介绍:鲎粿是中国广东传统小食。棉城为潮阳市的城区。先民以本地农副特产甘薯粉,和以大米及海鲎的肉...
介绍:在温岭有一种历史非常悠久的糕点小吃叫做神童门硬糕,这硬糕最大的特色就是硬,说它像石头一样...
介绍:陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重...
介绍:米花糕是南雄的传统特产,味道酥脆、香甜。以前在农村,每年的腊月时节,主妇们都会制作这道美...