介绍:胡老七五香豆腐干是以豆腐为主材的四川遂宁风味名小吃之一。胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家...
介绍:太原号腐干,又称名腐干,是山西省太原市汉族传统名菜。由太原豆腐干演变而来。解放前,豆腐干...
介绍:和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的汉族传统名产,相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美,驰名...
介绍:在信阳商城县,有一道从道光年间流传下来的美味,至今仍受到广大群众的喜爱,这道美味就是苏仙...
介绍:自北川老山的纯黄豆石磨出浆,熏制再加烘烤等地道传统工艺制成,绿色自然,味道独特,口感细腻...
介绍:陵阳豆腐干,安徽陵阳汉族传统豆制品,远近闻名,其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作...
介绍:正安豆腐干,产于正安县安场镇,因地得名。民国初年,川人李海清从四川带人生产工艺,在安场落...
介绍:柞水地处秦岭南麓,山色秀美,水质甘甜,气候温和,四季宜人,民风淳朴,饮食文化丰富。熏豆干...
介绍:朱仙镇五香豆腐干又名五香茶干,是开封市朱仙镇历史悠久的汉族传统名吃,属于豫菜系。此菜传说...
介绍:万坪镇位于永顺县北隅,坐落于杉木河流域两岸,“万坪豆腐”是该县久负盛名的特产,以营养丰富...
介绍:秦岭南麓腹地的洛河源头洛源镇出产的驰名古今的洛源豆腐干。是陕西著名的汉族小吃,香爽油咸,...
介绍:本地很有特色的一种豆腐干,不硬,较软,褐色, 五香味,用谷草串着。谷草----就是水稻收获后...
介绍:豆腐干是江口县人民的传统食品之一,色香味别具一格,制作独特。其制作过程一般要经过泡豆、磨...
介绍:永寿寺始建于宋祥符,堪称武胜第一庙,庙内历代均为女僧,由于女僧长年吃斋,豆腐便成了她们的...
介绍:河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇,其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但却始终...
介绍:以高山优质春大豆为原料。采用钱江源头水,运用传统工艺与现代化技术精制而成,色鲜味美,营养...
介绍:宁南豆腐干利用本地黄豆和优质水源,以传统工艺精心烤制而成,色金黄、味清香、内柔嫩,是佐餐...
介绍:天镇豆腐干,有五香豆腐干和熏豆腐干两种。咸豆腐干又有豆腐干和豆腐筋之称。天镇豆腐干,是用...