介绍:红菌豆腐渣系福建省武平特产,上杭及广东平远一带也有。它是用豆浆滤出的一般人仅作为喂猪饮料...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。近年来,庆元食用菌的品种...
介绍:德国小甘菊(herbacin ),1905年创立于德国中部,位于德国风景秀丽的图林根洲自然保护区内赫...
介绍:宝顶冬尖始创于清光绪六年,以重庆所产冬菜为原料,经独特的传统工艺加工,陈年坛贮而成。创始...
介绍:黑古陶是镇沅为数不多的一种民间工艺,它在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了现代陶瓷工艺精华...
介绍:三穗锅巴粉是贵州黔东南一带特有的小吃。主要由绿豆作成,成薄纸状,绿色,切成长条状后煮食。...
介绍:香菇按品质不同分为野生菇、木质人工菌和袋栽菇三大类。香菇作菜味美、脆嫩、爽口,人人喜爱。...
介绍:香酥牛肉干由精选鲁中黄牛肉,配以几十种名贵中药材浸渍,加佐料煮至七、八成熟,手工切片,经...
介绍:贵州镇宁依族苗族自治县的布依族同胞,嗜食狗肉,宰狗待客是上等的款待。逢年过节,布依村寨里...
介绍:马鲛鱼属青花鱼科海鱼, 其体长一米左右, 身体细长且被鱼鳞覆盖。灰青色的鱼腹略银白, 肋下有7-...
介绍:六合盐水鹅以其肉质鲜嫩,肥而不腻,味道清香见长,在制作过程中只加入葱姜及少量八角而不添加...
介绍:运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培,为历...
介绍:压缩馍形状如烧饼,有多种口味,有甜有咸,还有老式和新式之分。老式压缩馍就是一个圆圆小小的...
介绍:岩盐,化学成分为氯化钠,晶体都属等轴晶系六八面体晶类的卤化物。单晶体呈立方体,在立方体晶...
介绍:邻水“刘皮蛋”是用邻水县铜锣山无公害产品生产基地生产的农家土鸭蛋,以传统工艺加工而成,产...
介绍:乌膜豆仁是广东粤东古镇揭西县棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的汉族传统小吃。乌膜豆仁以松...
介绍:武隆县是世界自然遗产和国家5A级旅游区所在地,得益于优良的自然资源,山羊在无公害、无污染的...
介绍:永城枣干因主产于河南省商丘市永城市演集镇丰庄村,又叫丰庄枣干,属河南永城特产。明朝天启年...