介绍:崇明甜包瓜,亦称酱包瓜,俗称包瓜,是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为贡瓜...
介绍:干粉盛产于贵州黔东南岑巩、镇远、三穗和铜仁地区的玉屏县,这几个地方的人早餐跟宵夜基本都吃...
介绍:罗田手工油面又称龙须贡面、挂面。手工油面历史悠久,明末见于市场,清代被选为宫廷食品,故有...
介绍:云南有一种看样子很不起眼的小辣椒,它个很小,但是辣度却很高,完全可以超越湖北四川的辣!它...
介绍:山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成...
介绍:定襄黄烧饼,已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、...
介绍:棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、...
介绍:抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先...
介绍:苦荞麦性味苦,平、寒“实肠胃,益气力,续精神利耳目,能练五脏浮秽。”又富含苦荞黄硐、纤维...
介绍:桦褐孔菌Inonotus obliquus(Fr.)Pilát是一种十分珍稀而名贵的药用真菌,属于真菌门、担子菌亚...
介绍:魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其...
介绍:洛阳八大件,指洛阳八大传统美食,极具地方特色。是洛阳最富特色的汉族古典小吃之一。洛阳老八...
介绍:鸡血藤是西藏山南特产,是属于药材的一种。曾经藏民们用它来熬水喝,后来一个活佛把它戴在手上...
介绍:酸梨学名安梨,分布河北燕山一带和东北。以前多为冬季在水果比较稀少时吃,经过几个月的储存,...
介绍:上世纪90年代的汉川市城隍镇中岭村,家家户户都会制作“兰花豆”(一种油炸蚕豆制品,似盛开的...
介绍:白虎活络膏白虎活络膏是越南三宝之一,越南地处亚热带雨淋气候,长年潮湿多雨,空汽湿度大,人...
介绍:木瓜丝是腌渍厂致力于蒙山县传统酱腌食品的研发,产品采用传统手工艺经科学的方法精心腌制,已...
介绍:黑豆腐干,是江苏省苏州市吴江市区震泽镇著名的特产,已有二三百年的历史,早在清乾隆年间已颇...