介绍:聊城铁公鸡是老舍先生送给聊城魏氏熏鸡的雅号,所以在山东聊城、在山东,铁公鸡已经成为聊城魏...
介绍:宁都椒葱饼是江西赣州的传统糕点,椒葱饼之所以闻名于西赣州宁都县名杨赣南地区,因为有着独特...
介绍:新西兰有三种生蚝:闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛马尔伯勒的马尔伯勒蚝,生长在北岛的蓝珍...
介绍:川北凉粉,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜...
介绍:灰蛋是丹江口市地区农户自制的一种特产,勤劳聪明的丹江口人民用柑橘树修剪下来的树枝和香椿树...
介绍:牦牛骨髓是提取的耗牛骨髓,白牦牛骨髓为原料开发的有高级白牦牛骨髓油、骨髓壮骨粉、骨髓营养...
介绍:洪泽湖是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”...
介绍:吉安红毛鸭原产于遂川等县,是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“...
介绍:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。宴友思牌五香驴肉选料考究,做工精细,色美味...
介绍:园林青,湖北白酒品牌,白酒名称。曹禺先生生前曾两度为园林青酒题词:“万里故乡酒、美哉园林...
介绍:藁城(古称廉州)的宫酒也是有着悠久历史的。相传汉光武帝刘秀征讨王莽路过藁城,纳郭庄村郭昌...
介绍:以桐乡“蚕叶牌”为代表的红辣酱——既是桐乡城里制造的一种特定辣酱,也是这种特定辣酱的品牌...
介绍:烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、...
介绍:桐乡榨菜是浙江的特产。桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味,富含蛋白质、维生素C、糖、磷...
介绍:武夷山光饼,在当地可算是平民百姓最为喜欢的一样糕点小吃,物美价廉,一元人民币都能买到2块...
介绍:赶黄草为古蔺县地道药材,分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。其生长、成活与否对土壤、...
介绍:从食品工艺学的角度出发,一般认为果蔬汁是指:以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料,经...

介绍:鸡泽辣椒是河北省邯郸市鸡泽县特产,鸡泽辣椒又名“羊角椒”,鸡泽辣椒色泽紫红光滑,细长,尖...