介绍:天麻,古人说它是神药。“天麻天麻,天生之麻,神仙播种,凡人采挖”。因其茎色赤,直立似箭杆...
介绍:南方天气湿热,熟食容易腐烂变质。有人从西北的馕制造中得到启发,把发酵好的面中加上佐料烤制...
介绍:民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、...
介绍:关庙面原名“柳仔面”,当地人习称大面,是台湾地方名产,为台南县关庙乡闻名的手工面,与凤梨...
介绍:黑陶是在烧造过程中,采用渗炭工艺制成的黑色陶器。最早发现于龙山文化,是龙山文化最重要的一...
介绍:说起这个呢,是广东人都吃过的甜品啦。特别是过年的时候最受欢迎,因为它有着“煎堆碌碌,金银...
介绍:在韭菜出土之时将遮光物盖在韭苗上,半月余,韭叶由绿转黄,便成韭黄,韭黄比韭菜更加鲜嫩香美...
介绍:北票荆条蜜是辽宁省北票市的主要土特产品之一,年产优质蜜1000吨以上,主要品种有葵花蜜、荆条...
介绍:绍兴麻鸭是一种我国独有的家禽,主产于浙江省绍兴市,早在南宋时期就已驯养,至今已有近1000年...
介绍:从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、...
介绍:“查干湖”大米,由三江活水灌溉,黑油沙地养育,集日月精华,聚天地灵气,米粒晶莹剔透,闻之...
介绍:花腰是云南彝族尼苏支系的一部分,花腰并非自称,是他称。因妇女们的服饰色彩艳丽,精美大方,...
介绍:麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光...
介绍:里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、...
介绍:獭窟岛盛产精制的鱼签、鱼饼,既酥又脆,质佳味香,远近驰名,畅销海内外。这种鱼制品,獭窟岛...
介绍:羊羔酒是中华传统名酒,起源于汉魏,兴盛于唐宋,元时畅销海外,羊羔酒“色泽白莹,入口绵甘”...
介绍:福建省南靖县曾被誉为“中国白背毛木耳之乡”,白背黑木耳采用无农残、无公害的优质原料木耳,...
介绍:同利肉燕是福建福州一带的汉族传统名吃,属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文...