介绍:虾膏或虾酱是亚洲食谱里不可缺少的成分,马来西亚称它为峇拉煎,道地传统马来餐点都会搭配峇拉...
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介绍:碑庙米豆腐是四川省达州市通川区碑庙镇及周边地区民间制作的一种米豆腐的,它是用大米淘洗浸泡...
介绍:在香港,若提到烧鹅,相信大部分本地人都会提及一家餐厅,它就是由甘穗辉于1942年创立的现位于...
介绍:清梅居的创立开始于国内动乱年代的1936年,第一代创立人是王万起,因为他是回民,所以创立之初...
介绍:益记八宝堂,源自香港凉茶老铺。益记八宝茶”由来已久,代代流传,在百多年前的香港,市民如有...
介绍:京东大鼓是一种采用京东方音说唱表演的曲艺鼓书暨鼓曲形式。主要流行于河北廊坊、承德、保定、...
介绍:襄安镇席草资源丰富,其特点是:草质柔软,富有弹性,表层附着植物腊,吸汗功能强。近年来镇政...
介绍:藏毯是青海藏族的传统手工织造品。经过3000多年的传承,青海逐步形成了具有地方特色的藏毯织造...
介绍:上海人对酱菜总是情有独钟。糖蒜、酱包瓜、菜包腐乳、什锦菜……在沪郊金山张堰,老字号“闻万...
介绍:藕饼又叫藕夹,就是在两片藕之间塞上肉泥,外表裹以面粉,用油煎成的食品,有点西安肉夹馍的意...
介绍:新洲莴苣是武汉乃至湖北省最大的无公害蔬菜生产基地,以形成以西南部双柳10万亩无公害蔬菜产业...
介绍:万宝粉条是洮南市的特色农产品,万宝乡传统粉条制作技艺,以曲伯胜为最早,现已承传四代,现复...
介绍:长阳是一个山羊生产大县,拥有63万亩草场资源,山羊生产的自然条件得天独厚,是优质宜昌白山羊...
介绍:冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃,作为景德镇四大传统小吃中的一绝,它俘获了无数食客...
介绍:客家喜粄是以糯米、粘米为原料,加以黄糖、白糖调味,蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点...
介绍:磁州酒是河北邯郸所产的名酒,磁州酒以酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久...
介绍:聂荣拉拉是藏区典型的干酪,聂荣拉拉颜色偏米黄色,含有丰富的蛋白质和脂肪,风味独特,作为西...