介绍:古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡...
介绍:古田红曲:为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳,故称...
介绍:油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。《古田县志》载:“柰似林檎而大,邑东乡西洋产者味极佳”...
介绍:茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。古...
介绍:鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力...
介绍:水蜜桃属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能,素有“果中皇后”的美誉...
介绍:柿丸是古田县特产。为驰名八闽的干果之一。柿丸甜而不腻,并含有较多的磷、钙等矿物质和多种维...
介绍:古田脐橙个大皮薄味甜,享誉八闽,全县种植面积达11000亩,主要分布在环翠屏湖及沿闽江的4个乡...
介绍:马蹄笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其...
介绍:杏鲍菇别名:剌芹侧耳。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇属于中低温结...
介绍:古田县平湖镇富达村是闽东最大畲族聚居村,98%的村民种植芙蓉李。富达村海拔630米,自古就有“...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳,属担子菌纲,味道鲜美、营养丰富、可素可荤,素有“素中荤菜”的美...
介绍:“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠(糍)粬粿因为选用鼠(糍)粬草...
介绍:茭白是我国特有的水生蔬菜,属禾本科,是多年生水生草本植物,根际有白色匍匐茎,春天萌发产生...
介绍:香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。古田特产香菇,产品畅销...
介绍:素有“食用菌之乡”之称的古田县,盛产花菇。花菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美,香气...
介绍:猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩...
介绍:红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成...