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烟叶，一年生草本，茄科。植株被腺毛，高1米左右。叶柄不明显或成翅状柄。用手摸起来，叶发黏。圆锥花序顶生。花萼筒状，花冠漏斗状，形似军号，末端粉红色。蒴果，种子黄褐色。原产于南美洲，世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。
工艺考究的制烟技术使以晒烟叶加工而成的“永定条丝烟”色泽金黄，气味芬芳醇厚，清香可口，有“烟魁”之誉,是清代早期的朝廷贡品。 其色泽金黄，组织细致，油分充足，燃烧性好，烟味醇和，香气浓郁，刺激性小，劲头适中。
我国古代没有烟草种植也没有关于吸烟的记载。中国人吸烟是由外邦传人的，故有"洋烟"之称。据考证，烟草传人中国在16世纪下半叶至17世纪初的明朝万历年间，路线有四条。第一线是经由菲律宾，中转台湾，传人福建、广东地区，再由福建等地传至江苏、湖北等中原地带;第二条路线始于明代天启年间是从南洋一带进人广东境内，再往北传;第三条路线则从北方"侵"人——由日本到达朝鲜，再转辽东半岛;最后一条线路是从俄国传人新疆，这条线路开始的时间稍晚于前三条线路，大约在18世纪下半叶，兴旺于20世纪初。烟草初人中国的时候，名称很多，如淡巴姑、相思草、烟酒、金丝烟、仁草、八角草等等。从史籍记载，广泛叫烟草、烟丝的，大约是到清代之后。