襄城烤烟

导航菜单

襄城烤烟

浏览 2967 .喜欢 847
喜欢一下
农产品地标农产品地标
发布:起司
标签: 烟酒
属地:襄城许昌河南

襄城县种植烟草,已有将近400年历史,系全国烤烟生产的发源地之一。所产烟叶以独具浓香特色和量大质优驰名遐迩。尤其县西南浅山区的“里川”烟叶,被国内外烟草市场列为高级卷烟最佳原料。

襄城县地处黄淮平原,县境光、热、水资源丰富。土壤有机质含量中等,富钾、钙,土层深厚,沙粘颗粒比例适当,疏密适度,通透性好,最适宜烟草生长。烤烟引进后,所产烟叶品质良好。尤其紫云镇山区“里川烟”和王洛岗丘区的“二道沟烟”,品质殊优,被誉为烟叶珍品。

在长期的烟叶生产中,襄城烟农在传统的基础上总结出“三看三定”、“三严三灵活”的经验。“三看三定”是看烟叶变化程度,定适宜的适宜的温度和湿度;看温度高低,定烧火大小;看干湿球温差,定排湿的天窗、地孔开放大小。“三严三灵活”是由黄期转为定色期时,对温度的要求掌握要严,变黄期的时间长短要灵活;各阶段的温度范围,特别是定色期升温的速度把握要严,烧火大小要灵活;变色、顶色两阶段的干湿球温度差掌握要严,天窗开关大小要灵活。襄城烟农对烟叶调制技术的创新,摆脱了传统烘烤的窠臼,基本形成理论与实践相结合的科学烘烤方法。是襄城烟农对烟叶调制生产中的独特贡献。

襄城烤烟颜色金黄,组织细致,油润丰满,燃烧性好,烟灰洁白,吃味醇和,醇化潜力大,色香味俱佳.六十年代末到八十年代初,由于单纯追求高产量破坏了传统的生产经验,烟叶香气减少,甚至出现黑。

河南地处中原,是中华5000年农耕文明的发祥地,烟草传入中国后不久,河南便开始种植,1626年,也就是明朝的天启6年,中牟县最早引入烟草,几乎在同时期,许昌襄城县和平顶山郏县也开始了烟草的种植。

据乾隆5年的《古氾城志》记载,物产无特异者,在所有之,故不录,独烟,蒜,石器有名声,流通千百里外,与他地差别耳。也就是说,300年前,襄城县的烟草已经是远近闻名。到清朝晚期,襄城县每年的烟草面积在15万亩左右,其中以孙祠堂乡(今天的紫云镇)一带的浅山区所生产的里川叶子,品质最好,当地有俗语:河南烟叶看襄县,里川叶子甲天下。

在1913年以前,河南的烟草种植品种大多为柳叶尖,加工方式都是晒烟,烟叶成熟采摘后,放在阳光下暴晒,待叶片由黄色变为红褐色,干燥回潮后切丝售卖,大多都是民间小作坊加工,吸食方式主要有旱烟,水烟和鼻烟。受烟草品种和加工方式的影响,河南乃至全国的烟草并不适合制作卷烟,虽然中国的烟草种植总面积仅次于美国,但销售市场狭窄,各地也未形成专门的烟草生产区域。

襄城烤烟,河南省许昌市襄城县特产,全国农产品地理标志。

襄城烤烟 相关地区

更多烤烟的相关特产
襄城特产推荐更多>
许昌特产推荐更多>
河南特产推荐更多>