襄城烤烟

襄城县种植烟草，已有将近400年历史，系全国烤烟生产的发源地之一。所产烟叶以独具浓香特色和量大质优驰名遐迩。尤其县西南浅山区的“里川”烟叶，被国内外烟草市场列为高级卷烟最佳原料。

襄城县地处黄淮平原，县境光、热、水资源丰富。土壤有机质含量中等，富钾、钙，土层深厚，沙粘颗粒比例适当，疏密适度，通透性好，最适宜烟草生长。烤烟引进后，所产烟叶品质良好。尤其紫云镇山区“里川烟”和王洛岗丘区的“二道沟烟”，品质殊优，被誉为烟叶珍品。

在长期的烟叶生产中，襄城烟农在传统的基础上总结出“三看三定”、“三严三灵活”的经验。“三看三定”是看烟叶变化程度，定适宜的适宜的温度和湿度；看温度高低，定烧火大小；看干湿球温差，定排湿的天窗、地孔开放大小。“三严三灵活”是由黄期转为定色期时，对温度的要求掌握要严，变黄期的时间长短要灵活；各阶段的温度范围，特别是定色期升温的速度把握要严，烧火大小要灵活；变色、顶色两阶段的干湿球温度差掌握要严，天窗开关大小要灵活。襄城烟农对烟叶调制技术的创新，摆脱了传统烘烤的窠臼，基本形成理论与实践相结合的科学烘烤方法。是襄城烟农对烟叶调制生产中的独特贡献。

襄城烤烟颜色金黄,组织细致,油润丰满,燃烧性好,烟灰洁白,吃味醇和,醇化潜力大,色香味俱佳.六十年代末到八十年代初,由于单纯追求高产量破坏了传统的生产经验,烟叶香气减少,甚至出现黑。

河南地处中原，是中华5000年农耕文明的发祥地，烟草传入中国后不久，河南便开始种植，1626年，也就是明朝的天启6年，中牟县最早引入烟草，几乎在同时期，许昌襄城县和平顶山郏县也开始了烟草的种植。

据乾隆5年的《古氾城志》记载，物产无特异者，在所有之，故不录，独烟，蒜，石器有名声，流通千百里外，与他地差别耳。也就是说，300年前，襄城县的烟草已经是远近闻名。到清朝晚期，襄城县每年的烟草面积在15万亩左右，其中以孙祠堂乡（今天的紫云镇）一带的浅山区所生产的里川叶子，品质最好，当地有俗语：河南烟叶看襄县，里川叶子甲天下。

在1913年以前，河南的烟草种植品种大多为柳叶尖，加工方式都是晒烟，烟叶成熟采摘后，放在阳光下暴晒，待叶片由黄色变为红褐色，干燥回潮后切丝售卖，大多都是民间小作坊加工，吸食方式主要有旱烟，水烟和鼻烟。受烟草品种和加工方式的影响，河南乃至全国的烟草并不适合制作卷烟，虽然中国的烟草种植总面积仅次于美国，但销售市场狭窄，各地也未形成专门的烟草生产区域。

襄城烤烟，河南省许昌市襄城县特产，全国农产品地理标志。