返回 主页

武平仙草

搜索
位置: 首页 全球特产 福建 龙岩 武平
  • 武平仙草
  • 武平仙草
  • 武平仙草
  • 1
  • 2
  • 3

武平仙草

标签: 绿植 土特产
简介:仙人草,又名仙草,仙人冻,学名凉粉草,拉丁学名:MesonachinensisBenth.。果萼坛状,纵横脉均极明显。构成许多小凹穴;小坚果长圆形。常生沙地草丛中或山溪边。在春、夏、秋季割取地上部分,晒干待用。分布我国南部...
地标:
2319人喜欢

仙人草,又名仙草,仙人冻,学名凉粉草,拉丁学名:Mesona chinensis Benth.。果萼坛状,纵横脉均极明显。构成许多小凹穴;小坚果长圆形。常生沙地草丛中或山溪边。 在春、夏、秋季割取地上部分,晒干待用。分布我国南部,主产地广东梅州、福建。

在仙人草所含成分中,黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等。

传说三国时吴兴(今福建省浦城县)有人采集草药医治中暑的母 亲时自己也中暑,醒来后发现天然形成的仙冻,便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。

凉粉加工方法:将500克干草用水洗净,投入锅内,加水10倍,煎煮成墨绿色浓汁后,去渣取滤,加入食用碱20克,淀粉1000克,拌匀。再加入适量清水,文火煎煮30分钟,边煮边搅拌,最后盛入器皿中,摊凉,冷却后即成凉粉。饮用时拌白糖风味更好。

内服:煎汤,1~2两;作冷饮或浸酒。

仙草冻

烧仙草:仙草制成的小吃。

仙草茶

仙草冻(以糖水搭配食用,或为刨冰的配料)

仙草鸡

武平仙草 相关地区
更多仙草的相关特产
热门武平特产
  • 武平西郊盘菜 武平西郊盘菜
  • 武平金线莲 武平金线莲
  • 武平绿茶 武平绿茶
  • 武平猪胆干 武平猪胆干
  • 武平青皮冬瓜 武平青皮冬瓜
  • 武平簸箕粄 武平簸箕粄
  • 武平香菇 武平香菇
  • 武平金橘 武平金橘
  • 热门龙岩特产
  • 连城地瓜干 连城地瓜干
  • 连城白鸭 连城白鸭
  • 永定万应茶 永定万应茶
  • 龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒
  • 龙岩咸酥花生 龙岩咸酥花生
  • 永定红柿 永定红柿
  • 宣和雪薯 宣和雪薯
  • 漳平青仁乌豆 漳平青仁乌豆
  • 热门福建特产
  • 福鼎芋 福鼎芋
  • 永春芦柑 永春芦柑
  • 福鼎白茶 福鼎白茶
  • 连江鲍鱼 连江鲍鱼
  • 安溪铁观音 安溪铁观音
  • 福州茉莉花茶 福州茉莉花茶
  • 白芽奇兰茶 白芽奇兰茶
  • 德化黑鸡 德化黑鸡