榆林山地苹果

榆林山地苹果，陕西省榆林市特产。

陕西榆林县的大气清爽、水源洁净、无工业污染，且土层深厚、土壤疏松，富含植物生长所需的多种微量元素；山丘起伏，层峦叠嶂，苹果等高线定植后，梯次分明，通风透光，具有发展优质山地苹果的适宜条件和竞争优势。

榆林山地苹果果型端庄、色泽鲜艳、酸甜适口、风味浓郁、营养丰富、绿色安全，果品质量指标全部优于国家鲜苹果标准和主产区标准，被誉为苹果中的“高富帅”。

1、外在品质：

榆林山地苹果具有着色好、糖度高、果肉脆、味道正、耐贮藏等优点，深受消费者青睐。

2、内在品质：

榆林山地苹果所产富士含糖量为18%，比正常值高出3-5个百分点。

榆林市有着优越的地理位置和良好的自然资源，苹果生产区同美国加州蛇果、日本富士等世界上最好吃的苹果处在同一纬度上。据研究表明，黄土高原地区是苹果的优生区，尤其是陕北苹果产区，榆林市南部丘陵山区海拔高、日照长、昼夜温差大、无霜期短、土层肥厚，具备世界苹果生产的7项主要生态指标，是世界苹果最佳优生区，中国的优质苹果产地。榆林市山地苹果色艳，硬度大，酸甜适度，耐贮运。西北农林科技大学的赵政阳教授曾预测：“今后30年，陕北丘陵沟壑区有望成为世界著名的苹果新兴产区。”

榆林市委、市政府紧抓全省苹果“北扩西进”和实施“3+X”工程战略机遇，把发展山地苹果作为全市重点打造的四个百亿级农业主导产业和南部丘陵沟壑区脱贫致富的主要长效产业来抓，夯实了南部山区乡村振兴的产业基础。截至2021年底，全市山地苹果总面积达116.35万亩，产量60.29万吨，实现产值42亿元，山地苹果已然成为了南部山区农村和农民脱贫的“致富果”“希望果”!

2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“榆林马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。