老堡子鲜桃

老堡子鲜桃是陕西西安周至县老堡子村的特色水果之一。老堡子村的地理位置优越，平均日照时间长，四季分明，光照充足，水资源丰富，所产的桃子品质上乘，颜色艳丽，甜美可口，绝佳的品质吸引着广大消费者。

老堡子鲜桃的历史悠久每逢桃熟季节，香气四溢，其在当地，老堡子鲜桃也被誉为“三义桃园”，成为村庄自然风光和人文景观的重要组成部分，承载着居民们对美好生活的向往和追求。

1、品质特性：

老堡子鲜桃果实圆形，平均单果重285克，果个大，均匀；果面绒毛密短，桃果鲜红色，果皮较厚，耐贮运；果肉乳白色，肉质细腻脆硬，汁液多，纤维少，味甘甜香浓，极具地方特色。

2、营养价值：

老堡子鲜桃营养丰富，富含糖、维生素，其中总糖含量8.68%—10.2%，维生素C含量21.09—38.64/100克。

老堡子村，唐永徽元年（650年）称读书台，是有名的古村庄。

二千多年前，汉上林苑所在地，溪流遍布，草木茂盛，桃李争春。桃熟季节，鲜红欲滴，十里飘香。

明崇祯六年（1633年），老堡子村始种植桃树。

明崇祯年间，老堡子村修关帝庙，主持忽见黑水飘流而下鲜桃三枚遂捞取回庙中，供于关帝前，后将桃核种于庙前，枝繁叶茂，后人称“三义桃园”。果实酸甜可口，美味特别，得食者甚为荣耀，以为得神赐仙果而欢喜。后村内有一李姓者，剪采“三义桃园”枝条嫁接于村东自家荒地，几经发展，终成好大一片“桃花源”。

2013年以前，老堡子村主要种“沙红”水蜜桃，属于中熟品种，6月底集中上市

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“老堡子鲜桃”实施农产品地理标志登记保护