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浠水县丘陵岗地较多，种植茶叶历史悠久。全县各地均有种植，但以绿杨的雀山、洗马的小金山、散花的董河、清泉的十月村等地出产的茶叶最佳。浠水董河茶叶专业合作社生产的董河碧珍茶，其外形优美、绿润起霜、白毫显露、汤色亮绿、叶色翠绿、叶底嫩绿、香气幽高持久、滋味爽口回甘、风味独特。其中，浠水县十月集团十月生态茶场生产的“十月芙蓉”茶最负盛名。
地处大别山中的浠水县绿杨乡，位于神奇的北纬30度，大自然赋予了这里“七山二水一分田”的天生丽质，山高林密、云蒸雾绕，是盛产生态好茶叶的黄金地带，眼下，全乡5100亩的绿茶新芽摇曳，茶农们用勤劳的双手揉捻着幸福的茶香。
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
外形优美、绿润起霜、白毫显露、汤色亮绿、叶色翠绿、叶底嫩绿、香气幽高持久、滋味爽口回甘、风味独特。经中国茶叶研究所检测，有害物质及有机磷含量均低于国家标准。
据记载公元586年佛教禅宗三祖僧灿驻锡青狮山（董河茶主产区），传戒授徒，率众僧将茶籽种植于青狮山的山坡上，开创了董河茶的历史，距今已有1400多年，茶禅一味，源远流长。
“十月芙蓉”茶在近5年湖北省名优茶评比中，连续获特等奖，还荣获两届“鄂茶杯”金奖及第三届农业博览会银奖。
董河碧珍茶是首届湖北十佳文化旅游名茶，屡获大奖，曾获湖北好食材金奖、农业部颁发的极具发展潜力品牌奖、连获首届至第五届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖、第十二届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖，
1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。