董河碧珍茶

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董河碧珍茶

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农产品地标农产品地标
发布:anyi
标签: 茶叶 绿茶
属地:浠水黄冈湖北

董河碧珍茶属直条形绿茶,以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料,以特殊工艺加工制成。外形条索紧细,白毫显露,均匀一致;叶底完整绿亮,显芽均匀;汤色嫩绿明亮,持久清香,爽口回甘,滋味绵长。

董河碧珍茶产于湖北省浠水县散花镇,生产地域范围为散花镇所辖的董河村、天然寺村、天然寺林场、新庙村、沙洋湖村、月畈村、先丰村等七个行政村(场)。产区地理坐标:北纬30o16′30〞-30o19′05〞,东经115o13′25〞-115o15′46〞。东、东北与湖北省黄冈市蕲春县接壤,北、西北与兰溪镇毗连,南邻浠水境内最大淡水湖-策湖,西与长江相望。范围内东西横距12公里,南北纵距10公里,国土面积40.3平方千米,其中耕地总资源面积560公顷,常用耕地面积530公顷,范围内茶叶种植面积200公顷,年产董河碧珍茶150吨。

董河碧珍茶生产地域地形地貌为山地、丘陵岗地、河谷冲击平地兼而有之,东北部山地占产地总面积的38.5%,中部丘陵岗地占产地总面积的41.2%,西南部区河谷冲击平地占产地总面积的20.3%。董河碧珍茶种植区域在海拔600米以下,产地分布在大别山余脉蒋家山南坡的青狮山周围,区域内山亘连绵,云雾缭绕,溪流纵横交错,茶园错落其间,三面环水,西南濒临长江和策湖,南北两端有天然水库、黄梅坳水库,产地远离城镇、村民生活区、工业区及交通要道,隔离条件好,自然生态环境独特,无污染。

1、减肥瘦身:茶中含有咖啡碱、叶酸、泛酸、芳香类物质,可调节脂肪代谢,解油腻,减少体内脂肪的堆积。

2、提神醒脑:茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱等物质,可兴奋中枢神经,缓解大脑疲劳。

3、降三高:茶中的咖啡碱、芳香类物质可调节脂肪代谢;茶多酚、维生素C可将胆固醇、降血脂;基丁酸可扩张血管,使血压降低;经常喝茶对防治糖尿病也有一定帮助。

4、防癌抗癌:茶叶中的黄酮类物质、儿茶素可抑制癌细胞的滋生。

感官特征 董河碧珍茶属直条形绿茶,以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料,以特殊工艺加工制成。外形条索紧细,白毫显露,均匀一致;叶底完整绿亮,显芽均匀;汤色嫩绿明亮,持久清香,爽口回甘,滋味绵长。

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