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平乐柚，老式柚子的新品种，广西平乐县沙子镇为主要产区，种植面积达2.5万多亩，年产量达5万吨。出产的平乐柚清甜爽口、果实硕大、果形美观、肉质幼嫩、营养丰富、纯天然无污染 ，受到国内外消费者的欢迎，也正因此现今中国南方平乐柚广为分布种植，从而使平乐赢得中国柚子之乡称号。平乐柚是由当地农民从老式柚子里精心培育、选苗、改良得来，在上世纪九十年代此成果在当地广为人知，《中国农作物优良品种》孙世贤编也有记载，现在当地仍然进行着平乐柚的改良，以便让平乐柚更好吃更营养。
平乐柚是属于亚热带水果，肉质嫩软，清甜幽香，富有营养，它的维生素C比苹果还多出二十倍以上。不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于平乐柚含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
比起普通的柚子1、平乐柚口感更甜且肉质鲜嫩。2、平乐柚成年柚树高三米左右，而沙田柚成年柚树则高达六至十米。3、平乐柚果亩产更高且肉实更大。4、平乐柚从种植至出果一般是三年，沙田柚则至少要五年以上，而且平乐柚更便于人工管理也抗病更强。可以说平乐柚是沙田柚的升级换代版。
1983年囊括全国柚类评比前4名，获国家外贸部颁发《优质出口产品荣誉证书》，1989年获农业部优质产品奖，1991年获北京农业博览会金奖，平乐县被批准为国家优质柚生产基地，1996年被国家特产命名委员会命名为“中国柚子之乡”。 在2004年10月份顺利通过了国家“绿色水果食品”认证。“2008年北京奥运推荐果品评选”活动荣获奥运推荐果品一等奖、奥运果品推荐奖、中国林博会金奖和中华名果称号四项桂冠。
吃柚子也有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等。