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九华毛尖

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九华毛尖

标签: 茶叶
简介:固始县九华山,位于河南省固始县陈淋子镇以南15公里处的豫皖两省结合部的大别山山麓,平均海拔500米以上,山中坐落着千年古刹妙高寺,因佛门将安徽的九华山与河南的九华山相提并论,故有西九华之称。它与信阳市鸡公山、罗...
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固始县九华山,位于河南省固始县陈淋子镇以南15公里处的豫皖两省结合部的大别山山麓,平均海拔500米以上,山中坐落着千年古刹妙高寺,因佛门将安徽的九华山与河南的九华山相提并论,故有西九华之称。它与信阳市鸡公山、罗山县灵山寺、商城县汤泉池和安徽省金寨县梅山水库风景区同在一轴线上,形成了一个灵山秀水、景观独特的旅游观光带。

九华山境内,春夏云雾成烟,长林绿暗,松高石瘦,涧远泉幽。细泉淙淙而鸣,翠竹婷婷而舞,野路如带,田畦如梯。有湖光染翠之工,山岚变色之妙,更有绿茶醉人之绝。

高山产名茶,“信阳毛尖”弛名中外。坐落与此的信阳茶叶生产十大名场、河南省名优茶生产知名企业-——九华山茶场因此山而得名。一望无际的翠绿茶园建于海拔近千米,这里群峰相拥,松竹成林,飞泉润谷,芳草吐香,所产“九华山”牌绿茶朝夕吸纳高山雾露之滋润,独吮奇花异草之灵气。

含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。

本品是以茶树细嫩芽叶为原料,用独特工艺加工而成的别具风格的高级炒青绿茶。其干茶外形特点为:细圆光直,白毫显露,色泽翠绿,芽叶完整;汤色嫩绿明亮,香气持久清香,滋味浓醇鲜爽,回味甘甜、唇齿留香;内含有机物质丰富,为绿茶上乘保健饮品。

在九华山的山顶座落着闻名遐迩的九华山茶场,九华山茶场为信阳茶叶生产十大名场,茶场海拔近千米,这里群峰相拥,松竹成林,飞泉润谷,芳草吐香,所产“九华山”牌绿茶朝夕吸纳高山雾露之滋润,独吮奇花异草之灵气,汤色碧绿,回味甘爽。同时,由于高山气候之缘故,昼夜温差大,而方圆百里人烟稀少,茶园无病虫害,无农药和工业污染,是天然有机生态茶园。早在唐宋期间,就以其色、香、型、汤、味俱佳的特点,成为朝廷贡品而声名远播。离九华山茶场不远处有一饮马池,池面如镜,安然肃静,永不干枯。相传唐秦王落难于此,恍惚见一白马池边饮水,翻身上白马才得以回京,随下御旨,重修此池。池中泉水清冽,可谓天然矿泉水,用此水泡出的茶水,别样甘甜。

尤其值得一提的是一江隔开河南、安徽两省素有“小长江”之称的长江河,该河河水不急不缓曲折蜿蜒,两岸树影倒立,如诗似画。省地理研究所阎官法副所长在这里考察后感叹:“此处真可谓天然漂流地,开发沐浴旅游业前景可观!”长江河的上游便是著名的旗山大坝,此坝是本世纪60年代陈淋子镇人民在老支书朱纪英的带领下修建的,现在大坝水深浅相宜,深水区的水碧绿如潭是天然的温泉游泳池,浅水区水清澈见底,小小的鱼儿在水里自由自在畅游,水底的鹅卵石千奇百怪,反射着太阳眩目的光芒,涟漪一阵阵铺开,整个水面也由此生动起来。

春来观花一山茶,夏往避暑一山阴,秋觅枫叶一山果,冬赏雪景一山青。九华山的美自然天成,不饰人工雕琢,美得让人心醉,禁不住想要抛去一切尘梦俗愿,只愿与青竹、白鹭、甘茶、美景传说为伴,长留此山中。

2005年中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”,荣获1999年第二届中国国际茶博览交易会“国际名茶金奖”,2007(日本)世界绿茶大会最高金奖,历届中国信阳茶文化节金奖。“九华山”商标被认定为河南省著名商标。

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