虞城荠菜

荠菜又称“护生草”。虞城荠菜种植历史悠久，据传，“神医”华佗在虞国（现河南省虞城县利民镇）用荠菜煮鸡蛋治好病人。荠荠菜为十字花科植物， 一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立。根生叶丛生，茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿，或近于全缘，叶两面生有单一或分枝的细柔毛，边缘疏生白色长睫毛。是虞城人最喜爱的一种野菜之一。荠荠菜的营养价值很高， 药用价值也不可忽视， 吃荠荠菜可以降低血压， 清肝调脾，和血利水之功效，

“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”这是南宋诗人辛弃疾的一首词，说的就是我们常吃的一种野菜“荠菜”。如今在商丘市虞城县，“荠菜”作为当地秋冬季里的一种特色种植，已经实现规模化种植。小荠菜遍地开花，结出了累累硕果。

地域保护范围为：商丘市虞城县所辖利民镇、刘集乡、稍岗镇、李老家乡、郑集乡共计5个乡（镇）117个行政村。地理坐标为东经115°55′～116°04′，北纬34°38′～34°54。