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农产品地标 李口镇素有“西瓜之乡”的美誉，西瓜种植已有约40年的历史。在培育壮大西瓜产业上下功夫。依托李口镇西瓜悠久的种植历史，及全镇90%以上瓜农熟练掌握西瓜各生长环节的技术要点，推行“合作社 农户”的规模化种植模式，引导群众流转土地，实现标准化、规模化种植。
果形为球形或椭圆形，发育正常，具有本品种应有的特征，不得有畸形。果皮为深绿色或浅绿色，并有十几条锯齿状墨绿色条纹，果皮光滑，茸毛消失，果皮无伤害。
睢阳区地处豫东平原,地势平坦、土壤肥沃,土壤多为砂质壤土，耕作层深厚，土壤ph7.8，土壤有机质含量1.74%，全氮1.22克/千克，速效磷15.3毫克/千克，速效钾125毫克/千克，土壤通透性好，无污染源，病虫害少，非常适合西瓜生长。地表水水质较好，一般PH值6～9，溶解氧5.6～12.5毫克/升，生化耗氧量1.4～4.7毫克/升，水质富含硒，地下水质达到国家灌溉水源标准。
瓤色为红色或粉红色，汁多味甜，肉质细嫩。单果重2～6kg，可溶性固形物(%),心糖≥11，边糖≥10,总酸（g/kg）≤1.3，抗坏血酸(mg/100g)≥9。
选择土壤空隙度大、排水良好，熟土深厚、有机质丰富的沙质土壤栽培。 品种选择 选用抗病虫、易坐果、外观和内在品质好的“京欣系列”早熟西瓜为主栽品种。该系列品种具有高抗枯萎病，长势强，易坐果。果实 圆形，果皮绿色，果肉脆嫩、口感好、甜度高、耐贮运等优点。
2003年，李口镇被认定为“河南省无公害西瓜基地”。
2008年，李口西瓜被原农业部审定为“无公害农产品”。
2012年5月，五里杨村被原省农业厅认定为“河南省无公害农产品基地”；同年10月，该村优质早熟西瓜被原农业部审定为“无公害农产品”。
2020年4月30日 ，中华人民共和国农业农村部批准对“李口西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
2021年12月，李口西瓜被纳入2021年第三批全国名特优新农产品名录。