介绍:西岩乌龙茶是广东省梅州市特产。西岩乌龙茶原产于西岩山,这里常年高山云雾,空气清新,绿意盎...
介绍:清凉山茶产于中国广东省西阳镇境内的海拔近千米,方圆近8千公里,无污染的清凉山上,是产茶的...
介绍:梅州市属亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。地处低纬,近临南海,受太...
介绍:广东梅州客家盐焗鸡皮,新鲜现做咸香脆嫩,嚼劲十足盐焗秘制工艺,有嚼劲,好吃更美味让你欲罢...
介绍:广东梅州市位于广东省东北部,是客家人的聚居地之一,被誉为“世界客都”。据相关资料记载,食...
介绍:梅州谦记食品配料加工厂是广东梅州较早从事食品配料加工的企业之一,成立于1993年。二十多年来...
介绍:在梅州地区,在中秋节将到来的时候,各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿,然后掺上白糖浆搅...
介绍:梅州市振城有限公司总部位于梅州市,经营范围为客家菜,以广东三大名菜其中响负盛名,遍布世界...
介绍:广东大埔是著名的中国青花瓷之乡,青花瓷生产主要在大埔南部的高陂、光德、桃源等镇。大埔陶器...
介绍:大埔乌龙茶是中国六大茶类之一,乌龙茶系中名优品种。具有清、香、甘、滑、醇等特点。是饮用保...
介绍:礤头村是蓝口镇最边远的一个村,村民祖辈生活在群山环抱的五指山山脉中。主峰五指山海拔1100米...
介绍:猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠...
介绍:大埔西岩黄枝香系在乌龙茶系白叶单丛茶中选育出来的茶种属高香型的品种,自一九九三年在大埔县...
介绍:蕨菜干即脱水蕨菜干制品,蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜味道鲜美,有野菜之香,营养丰富,...
介绍:金针菜,即萱草、黄花菜,又名忘忧草、健脑菜,在我国栽培历史悠久。据新编《大埔县志》 (1992...
介绍:梅州英冠腐竹是梅州大浦的特产。腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华...
介绍:算盘子,是广东省大埔县颇负盛名的汉族小吃,属于客家菜。它是用煮熟的芋头与粉搓匀做成一粒粒...
介绍:笋粄(sǔn bǎn)是传统的汉族小吃。笋粄、豆粄其制作包括粄皮和肉馅两部分。粄皮以薯粉为原料...