香米,又名香禾米、香稻,是一种长粒型大米,西汉时已有种植。香米的种类有很多,包括香籼、香...
桂林平乐油茶是平乐一大特色美食。与恭城油茶和灌阳油茶一样,它们都是油茶的一个分支,犹如金...
槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时...
柳州酸菜是一种用以腌制的工艺制作所完成的地方美食,也是风味的佳品菜肴,其菜品的种类也是十...
佛手瓜是藤蔓植物,秋冬均可育苗种植。生长周期长,种植时需搭棚架,一年结两次瓜果,七月份第...
广西扶绥县是我国的甘蔗之乡,扶绥县位于广西西南部 , 属于崇左市 , 是广西乃至全国著名的甘...
旱藕粉是马山“三宝”之一,堪称长寿绿色食品。旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉,是一种粗生...
南宁扁桃,常绿乔木植物。叶互生,叶子窄小,果实较小,呈椭圆形。分布于中国广西。它的树形和...
豆豉古称“幽菽”。 昧稍辛、稍涩、有浓郁的浆香味。上好的豆豉光泽透亮,颗粒饱满,香味浓郁...
沃柑(沃桔)属于春桔,是晚熟型的杂柑(杂交柑橘)品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少...
传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种,现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕,用碗...
始兴在我们粤北地区算是比较有名的山区了,这里几乎真的是四面环山,到处都是竹林的分布由此也...
黄烟是南雄一宝,南雄农民种烟、嗜烟,一辈子离不开烟;南雄卷烟厂产烟、销烟,“百顺”、“珠...
瑶山白毫茶盛产于粤北高寒山区乳源瑶族自治县的崇山峻岭之中。生产基地主要分布在海拔高度500...
梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种,因原产乐昌市梅花镇,所以叫做梅花猪。该猪的主要特点是...
小刀是阳江特产之一,其制作技艺至今已有百余年历史,流传于整个阳江地区,其制作作坊主要分布...
粽子,阳江俗语叫“裹粽”,古称“角黍”,阳江裹粽有“灰、白”之分。同为糯米所制,“灰裹粽...
阳江风筝是流传于广东省阳江市的传统手工技艺,广东级第一批非物质文化遗产之一。阳江风筝已有...
电白花生是广东省茂名市电白区的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,...
电白小耳花猪,也叫“沙琅土种猪”,属于广东小耳花猪,广泛分布于电白区沙琅江沿岸山区镇,种...
罗非鱼(非洲鲫鱼)是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8...
电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在博贺、陈村、电城、岭门等渔港起产,全年有上市,...
在信宜金垌镇环球与朱砂镇古令村交界处,有座海拔605米高的山叫“三唛顶”。半山屹立着一块大...
肉桂,中等大乔木;树皮灰褐色,老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形,黑褐色,有纵向细条纹,...
沙糖桔树势健壮,树冠中等,圆头形,根系发达,圆头型,枝细密、稍直立,发梢力强,叶片椭圆形...
说起客家咸茶,在广东珠海斗门白蕉镇几乎无人不知,因为喝咸茶已经成了他们生活中不可或缺的一...
油柑也叫余甘子,牛甘果等,可以生吃,也可以腌制作为凉果食用,腌制后去掉了苦味,而保留了回...
潮州玉雕为潮州民间传统雕刻技艺的重要组成部分,具有悠久的历史,它始于明,盛于清。20世纪70...
徐闻对虾是一种特别的品种,也是海产品中最为常见的一款美食,它的烹制工艺更为独特,制作完成...
广东茗皇茶 广东茗皇茶业有限公司是集名茶培育、种植、加工、销售的省扶贫农业龙头企业、省民...