永福香米

香米，又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。香米的种类有很多，包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分，具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。

永福香米是从上世纪八十年代末开始向商品化发展的。经过三十年的培育,涌现了“永福香”系列全区知名品牌大米产品。永福县是广西有名的优质大米生产基地,永福富硒大米产品具有防癌抗癌、养生美容功效。

永福有着得天独厚的养生环境，是一个拥有好山好水的好地方。冬短夏长，气候温和，日照充足，雨量充沛。是名副其实的富硒县，水、土壤、农产品富含硒元素，每公斤水含硒2微克，享有“健康之水”“营养之水”和“长寿之水”的美誉；全县2/3的耕地富硒，每公斤土壤含硒1.1毫克，是全国平均水平的3.8倍。

香米带有与生俱来的自然香，一碗香喷喷的米饭，带给人们不只是味蕾上的甘甜回味，还有满满的幸福感。

永福香米品牌也成为了永福县的一张靓丽名片，永福香米产业迅速发展的同时，也带动了当地农户脱贫致富。