扶绥甘蔗

广西扶绥县是我国的甘蔗之乡，扶绥县位于广西西南部 ， 属于崇左市 ， 是广西乃至全国著名的甘蔗生产基地 ， 被誉为“甘蔗之乡”、“甜乡”等 。扶绥为亚热带季风气候 ， 光热充足 ， 降水丰富 ， 为甘蔗糖分积累提供了极佳的自然条件 。甘蔗属于禾本科甘蔗属 ， 为一年或多年生草本植物 。

其中含有丰富的糖分、水分、多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、谷氨酸等物质 ， 不但是上好的糖料作物 ， 而且本身也可以为人类提供丰富的营养及热量 。而除了广西扶绥之外 ， 甘蔗种植也广泛分布于我国广东、四川、云南、台湾、广西、浙江、湖北、福建、江西、贵州、湖南、海南等省份 ， 根据用途可划分为果蔗与糖蔗两种 ， 前者用于食用水果 ， 而后者则为糖料作物 。扶绥县是广西甘蔗主产区之一，进入扶绥县后，一路过去，漫山遍野都是甘蔗，说是甘蔗的海洋毫不夸张。旧城村每年种植出近4万吨甘蔗，可以制造出大约5000吨白糖。