辽宁省为我国三大白梨产区之一，秋白梨为我国北方最古老的梨品种之一，为其喜肥水和适宜阳坡砂...

惟一斋八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、紫苏叶、鲜花椒、香油和白酒八种原料经一年密封...

鞍山南果梨产自辽南特产梨之乡“鞍山”，南果梨又可称为“鞍果”，与新疆库尔勒香梨、山西贡梨...

苍山大蒜产于苍山县，种植历史已逾千年。它是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选...

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”...

尖把梨是辽宁省名优特品种，市场形势看好，适应鞍山地区栽培，果品酸甜适口，鲜食、冷冻皆宜，...

聊城呱嗒是聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是...

酥枣是聊城传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。聊城东昌酥枣...

馓子，是我国一种古老的食品。以糯米粉或是面粉搓成细绳，挽曲如环，入油锅炸成金黄色，香酥无...

清平镇生产的空心面，又称坠面，因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年，距今已有百余年历史。...

满族主要分布在中国的东三省，以辽宁省最多。另外，在内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以...

老王寨驴肉，采用自己研制的40多种名贵大料煮制而成，其驴肉加工已有300多年的历史。“鬼子肉...

“五更炉熏鸡”始于明朝洪武年间。现为鲁西阳谷地方特色食品，它以独特的配料和特制的熏制工艺...

罗汉饼产于明代中叶，清代、民国初年尤为兴盛，畅销于济南、天津等地。高唐罗汉饼层层叠叠，状...

葫芦雕刻在现代葫芦器工艺中，新出现的一门艺术。其中又可分为两种：葫芦雕和刻葫芦。葫芦雕区...

乌枣亦称熏枣、焦枣。系选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序，就...

炭烧杏仁饼与一般焗炉烤制杏仁饼的做法不同，古法木桶炭烧技术 —— 焙烤时，利用木桶内火炭的...

大骨鸡又称庄河鸡。大骨鸡形成历史悠久，据资料记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型的...

冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色。冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代...

大连海刺参是辽宁省大连市的特产，在全国范围内都十分有名。目前我国唯一的国家级刺参原种场都...

茌平黑陶是指分布在山东省聊城市茌平县教场铺、尚庄、大尉一带制作的黑色陶制器皿。距今已有40...

大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛...

熏马肉可谓是哈萨克族美食中的一绝。哈萨克语叫苏热特，产自美丽的伊犁大草原，以素有天马之称...

高唐特产驴肉是远近闻名的传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称...

茌平圆铃大枣也称红枣、大枣，是聊城市的历史特产，也是中国国家地理标志保护产品。它的主要产...

冠县鸭梨，山东省冠县特产，中国国家地理标志产品。产地环境优越，栽培历史悠久，所产鸭梨以皮...

冰峪庄园大米原浆酒既传承经典——完全继承了中国白酒最传统、最民族的原汁、原味、原色的工艺...

酸枣仁，别名枣仁、山枣。酸枣核始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》三人三云：“生...

沙漠果又名鲍鱼果和长寿果，“鲍鱼果”产自美国，这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果，看起来非常像鲍...

大连红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”，是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃，是大果型樱桃新品种，...