岫岩尖把梨

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岫岩尖把梨

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发布:绿色乡野
标签: 水果 梨子
属地:岫岩鞍山辽宁

尖把梨是辽宁省名优特品种,市场形势看好,适应鞍山地区栽培,果品酸甜适口,鲜食、冷冻皆宜,特别在春节前后深受消费者喜爱,价格高于其它地产水果,零售价不低于2.00-3.00元/斤。

尖把梨平均单果重126克,果实近葫芦形,果形指数1.06,果面黄绿色,采后20-30天果实即后熟,果肉变软呈淡色,细腻多汁,石细胞少,酸甜味浓,香气浓郁;果心比率小,为48.1%,可食率82.0%,果皮薄,总糖含量为11.91%,总酸1.19%,Vc42mg/100g,在0-5℃条件下可鲜贮至春节,充分后熟的果实经变温冻制后皮黑肉白,汁液增多,香气浓郁,糖度增加,酸、Vc降低。

尖把梨是秋子梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可暖贮,也可冻藏,在恒温窖中暖梨可贮至春节前后。抗寒冷(-40.5℃无冻害),较抗病虫。20年生树单株产量可达200千克。由于受结果年龄晚、易感黑星病等原因影响,至使尖把梨的生产与发展受到一定限制。

在早春定植,如果秋季定位也适当提早,使苗木能在休眠前有较充分的时间生根成活。定植的树苗要整齐优质。由于尖把梨寿命较长,树冠高大,栽植株行距4×5米,每亩33株。有条件的可实行矮化密植。定植时最好前一年挖好栽植沟或坑,使土壤熟化,东北地区在4月10~20日为最佳栽植期。栽后灌水,封土,复地膜,以提高成活率。尖把梨的根系深广而稀疏,生长反应较慢,枝叶多集中于一次形成,花芽分化开始较早。只有加强土肥水管理,才能有利于树体健壮生长,为稳产高产打好基础。

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