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大连红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种,大连红灯樱桃是辽宁省大连市的特产之一,属于早熟大果型樱桃新品。大连红灯樱桃是大连市农科所于60年代选用世界着名中晚熟优良品种“那翁”与风味品质好的“黄玉”杂大连红灯樱桃交而成。
1、它含铁量高,每100克的樱桃中含铁可达59毫克,位于各种水果之首。2、它含丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、磷、钙、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。3、常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
红灯樱桃果个大、着色好、甜度高、营养丰富、无污染红灯果实大,平均单果重9.6克,最大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,肉质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口,具有非凡的营养。
红灯樱桃是辽宁省大连市的特产水果之一,大连市位于北半球的暖温带地区,具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明。独特的地理位置和气候条件成为我国乃至世界樱桃最佳栽植区之一。樱桃栽培历史悠久,每年春天是大连樱桃成熟的季节,成熟期比较早,因此富有“早春第一果”的美誉。