说到腌鱼,黎平的腌鱼,可以说是独一无二。黎平腌鱼,是侗家拿出来待客的美食。每家每户都是自...
都匀酸菜是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀酸菜历史悠久,质量上乘,可与独山盐酸菜媲美。...
臭酸,又名雅酸,也有人叫凑酸,顾名思义,是由多种菜凑在一起炖煮而成。是贵州省独山县最具特...
虾酸是贵州省独山县本地特产雅酸(臭酸)的升级版(因臭酸用剩菜腌制不卫生或让有洁癖的人恶心,...
三都水族马尾绣,贵州省三都水族自治县特产,2016年11月04日,原国家质检总局批准对“三都水族...
海参因益补作用类似人参而得名,同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物,更是备受人们的欢迎...
燕粿,海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”...
海南砗磲是一种,形如蚌蛤,壳大而厚,壳上有形如车轮的沟纹,因而又叫车渠。车渠肉可供食用,...
海南红豆,学名:Ormosia pinnata (Lour.)Merr.,为豆科常绿乔木或灌木植物,高3-18米,稀达...
槟榔酒是我国海南黎族的特色酒,该酒既有药用价值,又可做日常酒。 槟榔酒是一种新型的低度保...
海南山竹原名“莽吉柿”,果种属热带中等乔木,山竹种植时间长、环境要求严格,从种植到结果一...
海南西州蜜瓜是最好吃的蜜瓜品种,被誉为“瓜中之王”。表皮深绿、淡绿或者是微黄,网纹深浅不...
芭蕉系芭蕉科,属多年生宿根草本植物。芭蕉(Basho)是 多年生草本植物。叶子很大。长椭圆形,花...
珊瑚产于热带海洋,人称“海石花”。它其实既不是植物,也不是矿物,而是无数珊瑚虫的遗骸集缩...
海南粽子是一道传统的汉族小吃,属于端午节食俗。与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重...
贝雕(scrimshaw,shell work),贝壳的种类很多,是大自然鬼斧神工之作,色彩和纹理也很美丽...
椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物...
海南岛黎族民间织锦。有悠久的历史。产于海南岛的黎族居住区,《峒溪纤志》载:“黎人取中国彩...
白蕉海鲈为,珠海市斗门区白蕉镇地标产品。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈(Lateolabrax japonicus...
中国素有“烹肉”的文化传统,蒸、焖、炒、烧等多种技法都讲究酱料。柱候酱,相传是由佛山厨师...
顺德鱼皮角——此鱼皮并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是...
石湾米酒——与九江孖蒸同出一源,分别只在水源不同,但近年有式微的迹象。如果一定要作个比喻...
“佛山公”始于清代咸丰年间陆氏人家的饼店,位于永安路北边,距离当时的佛山码头很近,是贸易...
南海藤席是广东省的工艺品特产。南海藤织品已有100多年历史,编织藤制品须用生于印尼热带雨林...
大良蹦砂、盲公饼、西樵大饼被称为佛山的“三大手信”,其中又以大良蹦砂最具影响力。大良蹦砂...
佛山剪纸是古老的汉族民间艺术,在宋代已有流传,盛于明清两代。其风格金碧辉煌、苍劲古拙,结...
石湾公仔又称石湾艺术陶瓷,是一种汉族传统陶瓷工艺品。产于中国陶瓷名镇的广东省佛山市石湾镇,...
伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊,特别在...
始兴的特产----野生灵芝,在广东本地是相当的有名,广州、佛山等地有不少人专门开车来购买灵芝...
马蹄是荸荠的俗称。根据资料,马蹄入药,历史悠久。顿岗是始兴的农业大镇,该镇种植马蹄有300...