始兴灵芝

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始兴灵芝

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发布:KOBE
标签: 药材 营养品 滋补品 灵芝
属地:始兴韶关广东

始兴的特产----野生灵芝,在广东本地是相当的有名,广州、佛山等地有不少人专门开车来购买灵芝。灵芝俗称灵芝草,古代称为瑞草或仙草。历来作为一种治病的良药,吉祥的象征和天然的观赏品。

从古至今,灵芝多作为食用或药用。不少医学古籍均记述了灵芝的药效。近代的医学试验表明,灵芝所含有的化学成份除碳水化合物,蛋白质外,还含有甾类、三萜类、香豆精及多种生物碱,这些成份对增进食欲,宁神安眠有明显作用。灵芝还含有多种氨基酸、核苷、硬脂酸等,有保肝、解毒、增强机体免疫力等作用。

具有肉厚、大朵、光泽度好、质地密致等特点。

关于野生灵芝的鉴别:

1.色泽

野生灵芝经日晒雨淋,色泽较深,由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落,表面无孢子粉,比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉,颜色也比较淡。

2.味道、气味

野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味,因此香味较淡甚至没有什么味道,人工栽培的灵芝香味较浓郁。

3.野生灵芝由于环境是天然的,是会有野虫的侵害,所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼;人工灵芝没有虫眼。

1.灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。

2.灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

3.灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

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