介绍:核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促...
介绍:墨红白芸豆产于海拔2200---2700米的冷凉彝族地区——法土梁子,由于种植在山高林密的山地,种...
介绍:太后饼是陕西省富平县特产的汉族传统饼类小吃,具有外皮焦黄酥脆,内质层次分明,柔软可口,油...
介绍:蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的...
介绍:产于东、西天目山,取青色黄豆沸煮,烘干精制。《本草求真》中即有“天目烘青豆治内热郁蒸”的...
介绍:“徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。...
介绍:梅花鹿茸即梅花鹿的幼角,以其补精髓,助肾阳,强筋健骨的功效而着称。一般用于肾虚、阳痿、遗...
介绍:水车柴火腊肉是湖南省汉族传统名菜,属于湘菜系。因产于新化县水车镇,并采用特产猪肉为原料制...
介绍:瑶山天然蜂蜜,是“百花之精华”,品质纯正,花香浓郁,营养丰富,含有8种人体必需的氨基酸、2...
介绍:平陆山区有得天独厚的养蜂条件。一是花蜜资源丰富。本县山区林坡广阔,不仅有刺槐、荆条花,而...
介绍:在陕西商州、洛南的一些高档饭店里,有一道商洛汉族风味小吃橡子凉粉很受人们的青睐。聪明的寺...
介绍:横县大番薯,又名大红薯。由于个大、脆嫩,可做水果食用,煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红...
介绍:锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。白水锅盔又称“烙馍”,用精粉烙制而成,...
介绍:鸡枞又名伞把菇,享有山珍之最,菌类之冠的美称,是珍贵的野生食用真菌,人工无法培植,生长时...
介绍:芝脚糖是浙江汉族小吃之一,晚糯米炊熟晒干,与沙混合爆成米花,筛净,加入白糖。饴糖熬的糖浆...
介绍:番薯干在很多地方都有,但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软,酸...
介绍:“五香熏鱼”是弄场瑶家传统的腌制鱼,是一种专门用来招待贵客的奇特菜肴。客人光临,朴实好客...
介绍:火烧子是甘肃泾川独有的汉族传统小吃。中国各县当无二家。做法是将上等麦面和好,每斤面加大油...