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广水豆渣粑介绍：渣粑又名豆渣粑，是豆制品，在制作豆腐的时候留下的黄豆残渣，全国大部分地区都用来喂猪，或直...
标签： 土特产235 -
温岭麦饼
介绍：问起温岭人对端午节的印象时，相信绝大多数人会说起吃麦饼。端午就得吃麦饼，这似乎已是温岭人...
标签： 土特产 小吃 麦饼363 -
泰国木薯
介绍：木薯，英文名称TAPIOCA或CASSAVA，是一种热带块根作物，世界三大薯类淀粉（马铃薯、木薯、红薯...
标签： 土特产181 -
岐山擀面皮
介绍：岐山人的混合体做法很特殊，米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而岐山擀面皮则...
标签： 小吃 土特产228 -
槟榔酒
介绍：槟榔酒是我国海南黎族的特色酒，该酒既有药用价值，又可做日常酒。 槟榔酒是一种新型的低度保...
标签： 烟酒 土特产243 -
咸柑桔
介绍：咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法...
标签： 小吃 土特产 零食 腌制品422 -
印度拉茶
介绍：“印度拉茶”也叫“香料印度茶”，主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”冬夏...
标签： 土特产326 -
石湾烧壳子饼
介绍：南方天气湿热，熟食容易腐烂变质。有人从西北的馕制造中得到启发，把发酵好的面中加上佐料烤制...
标签： 小吃 土特产276 -
南庄混浆绿豆凉粉
介绍：在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上，约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口，与全...
标签： 小吃 土特产236 -
大肚粑
介绍：大肚粑（也称“团了粑”糍粑类之一）。此食品以糯米为原料，馅心可做成鲜肉菜类、香甜糖类、麻...
标签： 小吃 土特产228 -
馕饼
介绍：馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发...
标签： 小吃 土特产192 -
梅州猪肠糕
介绍：梅州猪肠糕是客家的传统小吃之一，是由糯米、糖、香料特制而成，比起其他糕点脂肪含量低，富含...
标签： 小吃 土特产248 -
万荣花馍
介绍：花馍是汉族民间面塑品。也称“面花” 。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人...
标签： 糕点 土特产216 -
越南毛鸭蛋
介绍：毛鸭蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人喜欢吃长得老一些的毛鸭蛋，这时的鸭嘴和脚爪...
标签： 禽蛋 土特产206 -
赤峰吊炉烧饼
介绍：赤峰吊炉烧饼也可以叫赤峰芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金...
标签： 小吃 土特产317 -
陵川牛肉丸
介绍：陵川牛肉丸这是山西的一道特色小吃，陵川牛肉丸的口感十分特别，外软里脆！而且煮多久都是这个...
标签： 小吃 土特产382 -
舞阳杠子馍
介绍：杠子馍产自北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包。可存数日之...
标签： 小吃 土特产342 -
阜阳卷馍
介绍：卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍...
标签： 小吃 土特产269