介绍:洪泽湖甲鱼又称鳖、团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈...
介绍:深沪紫菜是福建泉州晋江深沪镇的特产。 紫菜外形简单,由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。叶片...
介绍:如东的海货除鱼、虾、蟹、贝名闻天下,还有一种使人啧啧称奇的腔肠动物十分有名,这就是著名的...
介绍:洪湖鲫鱼肉质细腻爽口,生津活胃,口感独特,回味无穷,是洪湖最具特色的营养美食之一。洪湖鲫...
介绍:巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族,食之无腥味、无土气,肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中...
介绍:瑞典腌鲱鱼是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。每年4~6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数...
介绍:嵊泗诸岛均有野生紫菜可供采食。紫菜属藻类植物,生长在海边礁岩上,其色泽乌黑光亮,营养丰富...
介绍:鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼...
介绍:嵊泗各岛一年四汛都有,它不仅资源丰裕,捕捞量大,而且食用历史悠久,烹饪和加工方法独特,尤...
介绍:骆马湖位于苏北平原,跨新沂宿迁二市,湖水面积260平方公里,水生植物芦、藕、菱、蒲等二十多...
介绍:黄河口鳖是以黄河水系野生原种作亲本进行繁育、养殖的黄河三角洲地区特有的水产品。黄河口鳖体...
介绍:嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇又名海咤,属根口水母科。海蜇皮是海蜇的制...
介绍:虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都...
介绍:素有“天下第一鲜”的称誉的吕四文蛤,是启东市沿海渔民创外汇的主要品种。吕四近海既是我国著...
介绍:石狮市“永宁太平洋牡蛎”被国家工商总局授予地理标志证明商标,这是继“古浮紫菜”之后,该市...
介绍:刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八...
介绍:南美白对虾成为宁河县水产养殖主要品种之一,宁河县成为天津市优质水产品——南美白对虾养殖优...
介绍:龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科...