介绍:海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,...
介绍:禾花鱼也是广西兴安有名的特产,禾花鱼吃法多种多样。但只有把它“烘”干,才别有一番风味。禾...
介绍:张沟黄鳝是湖北省仙桃市张沟镇的特产。张沟镇是全国黄鳝养殖第一镇。“张沟”牌黄鳝已在2007年...
介绍:大连香螺是香螺的一种。香螺是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛...
介绍:诏安县梅岭镇水产养殖协会 梅岭镇地处闽粤交界处,三面环海,浅海滩涂12.5万亩,牡蛎养殖是该...
介绍:酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃,选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好...
介绍:莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质,干品中蛋白质含量高达45%-57%、脂肪7%-9%、肝糖原19%-38%,还...
介绍:炎亭江蟹 此蟹为浙江苍南县炎亭的著名水产,素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎亭,位于苍南县...
介绍:牡蛎以其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富,历来被视为海鲜中的佳品。在中国东南部沿海的台湾省,...
介绍:耒阳大和草鱼,湖南省衡阳市特产,中国国家地理标志产品。“大和鱼”因大和圩乡而成名;大和圩...
介绍:福建霞浦天然海域,水质优越,盛产鲍鱼海带。由于产业优势,养殖基地将海带作为鲍鱼的主食,形...
介绍:基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,...
介绍:六线鱼俗称"黄鱼",属于近海冷温性底栖鱼类,体呈黄褐色,体侧有大小不同形状不规则的...
介绍:清江银鱼是银鱼科中个体较大的一种,产于湖北省长阳土家族自治县隔河岩水库。清江水质和环境适...
介绍:祁阳笔鱼是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。产于湖南祁阳地区的浯溪一带,形似毛笔状,肉质...
介绍:对虾学名东方对虾,又称中国对虾,为节肢动物,身体长十二至二十厘米,甲壳薄而透明。第二对触...
介绍:深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养...
介绍:镜泊湖胖头鱼为农产品地理标志产品。镜泊湖水质澄清、水产丰富、鱼肉鲜美冬捕鱼产量为43万公斤...