介绍:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,...
介绍:牛肉焙片始于1936年,是浙江温州地区汉族小吃,城区五马街福寿糖果店广东师傅所制。首次出售便...
介绍:牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,...
介绍:文成是肉兔的养殖大县,有3万多农户在养殖肉兔。兔肉干作为肉干制品中的一种由于丰富还有一定...
介绍:垫江肉干是一道闽菜,肉香绵远,回味悠长,咸主甜次,经嚼耐品,滋味浓香,瘦而不塞牙。猪肉(...
介绍:酉阳牛肉干是武陵山土家优质特产,主产于重庆市酉阳土家族苗族自治县,酉阳牛肉干取料于武陵山...
介绍:蓬江牌”牛肉脯是选用武陵山区天然草资源放养的优质黄牛,经严格的宰前宰后检疫,精选其后腿瘦...
介绍:六合盆牛脯,南京著名的汉族小吃,距今有百年历史,民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博...
介绍:平乐脯肉是河南省洛阳市孟津县平乐镇的特色美食。孟津平乐脯肉色泽鲜亮,口感松软筋道,那种香...
介绍:新晃牛肉干,是湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛...
介绍:牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量...
介绍:澳门肉干是澳门的地方特产之一,澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒...
介绍:张雄牛肉干起源于1913年,至今为止已拥有100多年历史,是文昌锦山的招牌特产。在本地食客心里...
介绍:海南文昌的乡土美食不少,重兴赤烧算得上响-当当的一种。赤烧以精选猪肉为原料,经烧烤而成,呈黄...
介绍:美珍香起源于1933年的新加坡,以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉,...