介绍:干巴是云南独特的食品,以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独...
介绍:鄱阳湖的水养育了无污染的鸭子,采用特殊工艺做成的板鸭,味道鲜美乃是知名的共青城特产。共青...
介绍:在古郡陇西,小吃名吃很多。其中有一种传统的风味食品陇西腊肉更是独占鳌头,是甘肃的名优小吃...
介绍:东陂腊味是淸远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括...
介绍:建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、...
介绍:皇上皇腊肠是著名的广州特产,是传统的名优产品。选用最佳的猪后腿肉和肥膘肉,配山西汾酒,三...
介绍:梧州腊肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制...
介绍:汉族美食,“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道...
介绍:撒坝火腿是云南省禄劝彝族苗族自治县特产,撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成...
介绍:黄圃镇,位于珠三角西岸中山市的北部,地处亚热带季风性气候,温和湿润,阳光充足,无严寒天气...
介绍:宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历...
介绍:金华火腿是 浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回...
介绍:腊肉,又叫熏肉,是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是.其中的精品。“镇巴腊肉...
介绍:宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城市,是襄阳特产之一。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷...
介绍:宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威县而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小...
介绍:烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水...
介绍:金广源御制酱板鸭,是湘中传统特产。始于满清年间,是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食品工...
介绍:任市板鸭是四川省达州市开江县的特产。任市唐板鸭经特殊的加工工艺精心制作而成,含有丰富的氨...