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杨河千张介绍：应城的豆制品属杨河的最有名最好吃。杨河千张也称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色...
标签： 千张 豆制品191 -
北川豆腐干
介绍：自北川老山的纯黄豆石磨出浆，熏制再加烘烤等地道传统工艺制成，绿色自然，味道独特，口感细腻...
标签： 豆腐干 豆制品156 -
太和千张
介绍：谢埠千张是一种豆制品，手工制作，工艺精良，薄如蝉翼，色白如雪，可凉拌，可清炒，可煮食，因...
标签： 豆制品 小吃192 -
桐城茶干
介绍：茶干，是一种高端豆制品。可以看做是豆腐干的一个细分品类，但无论做工、用料，都要考究很多，...
标签： 豆制品218 -
麦市干子
介绍：咸宁通城的麦市干子，到现在已经有四百余年的历史了，采取独特的制作工艺，做出百味豆腐干，口...
标签： 豆制品 零食154 -
陵阳豆腐干
介绍：陵阳豆腐干，安徽陵阳汉族传统豆制品，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作...
标签： 豆腐干 豆制品238 -
佘田桥豆腐
介绍：坐落在邵东县境内的蒸水河畔，素以出产水豆腐而闻名遐迩，因水质极佳，做出的豆腐格外洁白细嫩...
标签： 豆腐 豆制品224 -
柞水豆腐干
介绍：柞水地处秦岭南麓，山色秀美，水质甘甜，气候温和，四季宜人，民风淳朴，饮食文化丰富。熏豆干...
标签： 豆腐干 豆制品196 -
蒲包干子/浦草香干
介绍：蒲包干子又叫浦草香干，是安徽皖南地区的特色土特产。手工蒲包干子的手工艺被代代相传，口味咸...
标签： 豆制品 豆干 美食53 -
正安豆腐干
介绍：正安豆腐干，产于正安县安场镇，因地得名。民国初年，川人李海清从四川带人生产工艺，在安场落...
标签： 豆腐干 豆制品151 -
华容豆筋
介绍：豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后...
标签： 干货 豆制品288 -
朱仙镇豆腐干
介绍：朱仙镇五香豆腐干又名五香茶干，是开封市朱仙镇历史悠久的汉族传统名吃，属于豫菜系。此菜传说...
标签： 豆腐干 豆制品236 -
南丰豆腐皮
介绍：南丰豆腐皮是位于江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村汉族传统工艺加工而成的土特产，由明代商贩江...
标签： 豆制品231 -
凉拌豆腐皮
介绍：凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮，可添加胡萝卜丝、...
标签： 豆腐皮 豆制品288 -
施甸豆片
介绍：施甸豆片是施甸县的传统名食。它以当地盛产的白豌豆为原料制作而成，是当地人民待客之佳品。已...
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洛源豆腐干
介绍：秦岭南麓腹地的洛河源头洛源镇出产的驰名古今的洛源豆腐干。是陕西著名的汉族小吃，香爽油咸，...
标签： 豆腐干 豆制品174 -
万坪豆腐干
介绍：万坪镇位于永顺县北隅，坐落于杉木河流域两岸，“万坪豆腐”是该县久负盛名的特产，以营养丰富...
标签： 豆腐干 豆制品187 -
凉伞豆腐
介绍：凉伞豆腐精选当地优质大豆，配以凉伞无污染的山泉(玉龙瀑布泉水)，运用当地石磨等传统工具，采...
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