介绍:腐乳,是淮南的一大特产,源于淮南盛产豆腐,尤以八公山豆腐最为有名,始于西汉淮南王刘安等八...
介绍:湄潭红豆腐(豆腐乳),当地俗称“霉豆腐”。以本地黄豆为加工原料,磨成豆腐后以块状用低温自...
介绍:江西高安市灰埠秀英牌豆腐乳是江西高安特产,名扬省内外,豆腐乳以其独特的秘方,用优质黄豆、...
介绍:腐乳,又称豆腐乳、霉豆腐,它是一种经过微生物发酵的豆制品。顺溪豆腐乳一种混合型的腐乳,味...
介绍:井冈山豆腐乳有辣酱腐乳,五香腐乳之分,与其它地方的相比,有迥然不同的风味。制作精细,采用...
介绍:平江腐乳,源自湖南省岳阳市平江县的特产,沿用了传统的手工技艺,结合了地方特色,以其悠久的...
介绍:宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜,当地知名的特产副食品。腐乳白里透红,鲜艳明透,入...
介绍:红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一...
介绍:木子腐乳(又名湖南十八子腐乳)是津市市十八子食品有限公司的知名品牌,木子腐乳秉承悠久的传...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉...
介绍:黄记“富贵春”家常豆腐乳始于明朝,由平乐黄氏首创黄记“富贵春”名号之系列豆制品。黄记“富...
介绍:宣城市宣州区晓春食品厂出产的张氏晓春豆腐乳微辣无油,20多道工序纯手工制作而成,大小均匀,...
介绍:沙河豆腐是四川省宜宾市高县沙河镇的汉族传统名菜,该品具有数百年生产历史。由于独特的水质和...
介绍:平乐的豆腐乳起源于18世纪初,距今约200多年的历史。后代人在原有加工技术的基础上,经过不断...
介绍:白菜豆腐乳在四川遂宁的汉族特色名菜,已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、...
介绍:霉豆腐通常可分为白、红、青三种:白色霉豆腐在生产时不加红曲,使其保持本色;霉豆腐坯加红曲...
介绍:张谷英豆腐乳属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、长寿井清泉,采取传统工艺加工而成。色泽外金...
介绍:“蔡氏牌”霉豆腐是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县独有的风味食品,由镇远县蔡家酱园厂所生...