介绍:台山市具有得天独厚的鳗养殖条件。近年来,台山鳗鱼产业不断做大做强,形成了从饲料生产、物流...
介绍:台山地处广东西南部,频临南海,三面环山,地理条件优越,拥有丰富的土地资源,气候属于亚热带...
介绍:台山青蟹以台山海域盛产的米蚬为饵料,完全属天然养殖,也正因为吃得更好,所以台山青蟹肥满度...
介绍:台山虾酱也叫台山虾膏,是广东台山市著名特产。台山,这片富饶的土地,孕育出了众多美食佳肴,...
介绍:台山五味鹅是是珠三角一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿...
介绍:古兜山蜂蜜(分为春蜜和冬蜜),产自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶...
介绍:来游玩探亲,或是途经路过的人都爱买几条地道的“台山粽”上路。因为没以前那样拘泥于时节,现...
介绍:清道光十九年编纂的《新宁县志》中写道:“白云茶,以产于瓶山顶(北峰山其中一座)者为上,性最...
介绍:鸡爪芋是台山的土特产之一,多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载,可...
介绍:广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特,历史久远。1.咸鱼包含有人体所需的各...
介绍:台山种植优质丝苗米历史源远流长。最早在清朝嘉靖年间编纂的《新宁县志》里就有“黄粘”、“油...
介绍:广东台山石主要产于广东省台山市北陡镇那琴地区,是由于亿年前白垩纪的恐龙时代南中国海的地热...
介绍:时届冬令,台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤...
介绍:台山人逢年过节或有喜庆,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米,滚以上汤,很是可口。紫菜,...
介绍:台山蚝其位于台山市西南部,濒临南海,有个得天独厚的镇海湾水域,该水域有着咸淡水交汇的特点...
介绍:八月中旬,侨乡台山县广海的龙眼果,已大量上市了。龙眼果是居民夏秋爱吃的佳果。广海龙眼果上...
介绍:西洋菜,味美可口,煲炒俱佳,人多喜爱。每当朔风初起,气候干燥,则以煲汤更宜。有钱人家投以...
介绍:冬蓉月饼,即冬瓜蓉月饼,是广式月饼中的一种,是广东台山地区的特色月饼,其在20世纪50-60年...