介绍:“香河肉饼”也被称为京东肉饼,是河北香河的一种小吃。香河肉饼是完整绵密的三大层———两层...
介绍:石榴石是一种矿物,石榴石晶体与石榴籽的形状、颜色十分相似,故名“石榴石”。颜色好净度高的...
介绍:中式烹饪中所用的童子鸡,是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内(依各品种不...
介绍:深州酥糖始于深州王家井,逢年过节,家家户户都要会做几斤酥糖,深州酥糖是一道美味可口的汉族...
介绍:清咸丰时期,晋江陈埭西滨坊脚村一带,很多人都以做绿豆饼为生,林举烈就是其中一个。后来林举...
介绍:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作历史悠久,霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、...
介绍:黄姜,学名盾叶薯蓣,俗名火藤根、粉黄姜,属薯蓣科,为多年生草质缠绕藤本植物。其有效成份是...
介绍:金淘盐卤豆干是南安市地方特色小吃之一,它用纯盐卤点制而成,咸香爽口,硬中带韧。更难能可贵...
介绍:香山贡茶产于重庆奉节县。产于奉节县白帝镇境内的香山,是唐、宋、清三代贡茶。目前园内还保存...
介绍:鹤庆米糕也称作年糕,顾名思义是过年吃的米糕,“糕”即是“高”,年年高,讨个好口彩。主要分...
介绍:古井烧鹅,是广东江门新会区古井镇传承七百余年的非遗瑰宝,位列“中国粤菜十大名菜”,其历史...
介绍:蛋黄果又名狮头果,海南的热带水果之一,由于其果实内部像鸡蛋黄而得名。山榄科蛋黄果属多年生...
介绍:桃花坞年画因曾集中在苏州城内桃花坞一带生产而得名。它和河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨...
介绍:莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。白洋淀红白莲子,因质脆味香,晒...
介绍:中国山东鲁菜,孔府菜。在鲁菜中,用白果做的“诗礼银杏”是孔府传统名菜之一。此菜清香甜美,...
介绍:洋芋产业是庄浪三大支柱产业之一,为把粉条加工建成带动全县洋芋产业发展的龙头,县上建成上至...
介绍:梁子湖红尾鱼主要生长在鄂州市梁子湖和梁子湖区部分水库之中。梁子湖是我国十大名湖之一,湖北...
介绍:糯米灌胡椒,很经典也很悠久的地道的荆州土菜,将大个的红辣椒洗净,掏空内物,满满的塞上糯米...