介绍:姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地...
介绍:长江三角洲白山羊是皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种,具有早熟、多羔、适应能力强、繁殖力高...
介绍:彝家泡缸酒是云南省曲靖市马龙县的特产。泡缸酒是滇东南彝族民间的传统佳酿,具有悠久的历史。...
介绍:白家牛肉罩饼是河北保定的特色美食,它由由烙饼、葱丝、牛肉、汤组成,看似简简单单,各个环节...
介绍:提起“飞鸽”,在国人心中可谓家喻户晓,上个世纪八十年代,让每个家庭拥有一辆“飞鸽”自行车...
介绍:“四色韭黄”,俗称“孙氏韭黄”,产于桓台县荆家镇,尤其以东孙村种植者居多。四色韭黄由于生...
介绍:都一处烧麦洁白晶莹,状如石榴,大小均匀,皱纹整洁,酷似朵朵白花,以皮薄、馅满、风味独特而...
介绍:店头丝糖是江西省吉安市峡江县特产,因产于水边镇店头一带而得名,年产量约2000公斤。店头丝糖...
介绍:大鹏打米饼是用以米质的食材所完成的美食,也是可口的传统风味小吃,其米饼的制作工艺也是十分...
介绍:嘉定是中国竹编艺术的发源地之一,其竹编艺术在传承和发展的过程中逐渐形成了独特的风格和特点...
介绍:上海人餐桌的一道白斩鸡,四时俱兴,甚至有些许雅俗共赏的况味。尤以其中翘楚——小绍兴白斩鸡...
介绍:驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高...
介绍:橄榄呈卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12...
介绍:吐鲁番驴是新疆驴主要品种之一。吐鲁番驴适应性特别强,既能忍受吐鲁番盆地夏季的酷暑炎热,也...
介绍:刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料,辅以曲药发酵,用特制土陶容器装酒入窖,...
介绍:矾塑是一种中国传统民间手工艺,集中在浙江省温州市苍南县矾山镇,由当地人利用丰富的明矾矿产...
介绍:冠市红豆腐是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块,采用当地一种红色植物染色,工艺讲究,制作...
介绍:东海竹雕刻工艺历史悠久,是陆丰优秀的民间传统工艺。它在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字...