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阳城桑葚

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阳城桑葚

标签: 桑葚
简介:阳城县栽桑养蚕历史悠久,起源于商周,盛于唐宋,至今已有3000多年的蚕桑生产历史,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。历经一年多的初审、专家评审和公示,2013年“阳城桑葚”获农业部农产品地...
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阳城县栽桑养蚕历史悠久,起源于商周,盛于唐宋,至今已有3000多年的蚕桑生产历史,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。

历经一年多的初审、专家评审和公示,2013年“阳城桑葚”获农业部农产品地理标志认证,成为继“阳城山茱萸”、“析城山小米”之后,阳城农产品的又一张名片。

“阳城桑葚”获国家农业部地理标志认证后,将极大地提高阳城桑葚知名度。桑葚生产将成为农民增收的来源之一。

地域范围

根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及阳城桑葚特定的人文历史和自然生态环境条件,经阳城县农业局研究决定,并广泛征求有关方面意见,拟划定阳城桑葚地理标志地域保护范围:山西省阳城县境内的18个乡镇。 阳城县位于山西省东南部,晋城市所辖。地处太岳山脉东支,中条山东北,太行山以西,沁河中游的西岸。保护范围地理坐标位于地处太岳山脉东支,中条山东北,太行山以西,沁河中游的西岸。地理坐标在东经112°一112°37',北纬35°12'——35°40'之间。县境四周环山,南北长约54公里,东西宽约53公里,略呈凸形。东与晋城市郊区为界,北与沁水县为邻,西南与垣曲县接壤,南与河南省济源市相连。总面积1968平方公里。地域保护范围面积1300平方公里,总生产面积5840公顷,年生产量10000吨。

产品品质特性特征

1.外观特征特性: 阳城桑葚的果实为聚花果,由多数小核果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,直径0.5~0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色,(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形,稍扁,长约2mm, 宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。气微,味微酸而甜。2.营养品质特征:阳城桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、钙、磷、钾矿物质等成分,蛋白质含量超过2.0g/100g,总膳食纤维超过2.0 %,钙含量≥80mg/100g,磷含量≥40mg/100g,钾含量≥200mg/100g,维生素A含量超过0.5ug/100g,维生素E含量超过2500ug/100g。经常食用,对身体非常有益。3.生态特征:阳城蚕桑喜温暖湿润气候,对自然环境条件要求比较严格。要求腐殖质丰富、疏松的微酸性综壤土或黄棕壤土;气候凉爽、湿润,雨量充沛,阳光适宜。海拔在600-900米之间,阴坡或办阴坡;年平均气温8-16℃。≥10℃积温4000-5000℃,全年无霜期190-280天。肥沃、湿润的土壤上,PH一般在5-6.5时生长最佳。过酸、过碱的土壤不利于其生长发育。阳城桑葚的生产基地位于山西省东南部的阳城县,这里四周环山,沟壑纵横,林区自然生态优良,环境保护严格,大气清洁,空气湿润,土地肥沃,光线充足,阔叶林资源丰富,是桑树生产不可多得的风水宝地。

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